临汾新闻网讯 春节前夕，安泽县良马乡小寨村的“花生、葵花籽”加工现场，一派繁忙景象。贫困户孟先财正在有条不紊地将炒制好的花生瓜子过秤、装袋，尔后经过其他同事抽真空、装盒，一件件身着小寨炒货“新衣”的干货被运往县里的优品超市。

　　“不是咱老王卖瓜、自卖自夸，光听这‘嘎嘣’脆的声音，就知道味道差不了……”忙完手里的活，孟先财向记者介绍他们的产品，“没想到在这农闲的日子里，还能赚上几千元钱。来年我也准备种些花生和向日葵。”

　　小寨村地处良马乡政府东南部三公里处，全村共203户509人，以种植农作物、药材为主。改变源自2020年，“墩苗”干部宋海刚、侯杰，扶贫专班干部项军等6名“80后”，正是这一变化的参与者和见证人。

　　2020年，安泽县委选优配强小寨村党支部班子、选派硬人组建扶贫专班等有力举措，为小寨村的基层党建、脱贫攻坚、乡村振兴等各项工作注入了强大活力。

　　新班子、新思路、新作为!迎着县委、县政府全民炒茶制茶的东风，小寨村“80后”新班子达成了“借助一口炒锅、引领村富民强”的发展共识，依托安泽野生连翘量大品优县的资源禀赋，凭借县委组织的全民技能培训优势，小寨村积极动员和组织村民开展了为期8天的炒茶制茶培训，50余名群众体验并熟练掌握了采叶、筛拣、翻炒、制茶的全过程，为药茶产业奠定了发展基础，涌现出了以建档立卡户牛文生、牛保孩为主力的优秀炒茶制茶团队，在全县的七次“斗茶”比赛中，累计获得银冠制茶团队2次，金冠制茶团队1次，获得个人潜力奖和先锋奖各6次，获得奖金2万余元，仅牛文生一人就获得各项竞赛奖励5000余元，成为炒茶制茶脱贫致富的真实写照，与此同时，他还带动10户建档立卡户参与到炒茶中。

　　不知不觉，人们见面打招呼的口头语已从“你吃饭了吗?”变成了“你今天炒茶了吗?”炒茶制茶已然成为小寨村群众致富的重要渠道。

　　但炒茶制茶有其时令性要求，如何在冬闲期间充分发挥炒锅的最大作用，村党支部班子在紧扣安泽优品、市场走访调研的基础上，又重点打造了“一口炒锅、四季炒货”的工作模式。2020年10月，宋海刚、侯杰、项军等“蹲苗”干部、扶贫专班先后前往长治市区、屯留县、临汾市区、洪洞县的干果批发市场和炒货加工厂进行市场考察和调研，并确定了生产小寨炒货原味瓜子和原味花生的目标。

　　“咱们小寨历史上就没有发展过这种加工产业，只要你们想干，我们就支持!”宋海刚说，这是在考察之前他们征求部分群众、贫困户和老党员意见时，一位老党员说的话。“群众的支持与信任就是我们前行的动力。”宋海刚说。

　　干群一条心，幸福来敲门。2020年12月5日，由小寨村村民炒出的花生、瓜子成功入驻该县的优品超市，由于质量好，味道香，一上市就受到了众多消费者的青睐，甚至出现了供不应求的现象。截至目前，该村炒货累计销售额已突破15万余元，带动建档立卡户参与务工就业累计增收1万余元。“下一步，我们将继续发挥春夏秋炒茶、四季炒货的‘一锅两用’模式，让小小炒锅成为小寨村铺就强村之路的‘奠基石’，成为打开群众致富的‘敲门砖’，成为实现乡村振兴的‘试金石’，努力为建设‘一区一河’，打造‘五个安泽’贡献力量!”宋海刚信心满满地说。

　　记者 陈明 亢亚莉