尧都区霍海亮:种好“丑菜”握紧希望

2022-02-14 09:22:46 来源:临汾新闻网   浏览次数:

  临汾新闻网讯 “我们园子里的菜都是‘丑菜’,模样虽‘丑’,味道却特别好,都是绿色有机蔬菜。”日前,站在自家蔬菜大棚里,尧都区刘村镇周家庄村菜农霍海亮自豪地说。

  春节期间,周家庄村的绿色采摘园里的顾客络绎不绝。园内暖意融融、生机盎然,长势正盛的生菜、冰草一片翠绿,几名菜农挥着锄头正在除草,十几只散养的鸡鸭正漫步蔬菜之间,勾画出一幅趣味十足的农耕图。

  这里的蔬菜因“相貌不佳”、个头不大,不像市场上受欢迎的蔬菜那般“卖相”好,所以又被称为“丑菜”。但它们口感又脆又甜,能吃出小时候的味道。霍海亮说:“我们在种植过程中不使用化肥、农药,让群众真正吃到安全、放心的有机蔬菜。”

  头顶这座貌似平常的蔬菜大棚,实则“内涵”丰富。硬件方面,防虫网、遮阳网、杀虫灯、喷淋设施等应有尽有;软件方面,从种子到有机肥料,再到用水除虫,绿色有机贯穿到了各个环节。

  “随着生活水平的提高,大家更注重饮食的安全性了。”霍海亮说,他们一直采用“笨办法”搞种植,虫子用手捉、除草靠锄头、肥料用“有机”……这样种出来的蔬菜,模样虽“丑”,却深受客户喜爱。

  春节期间,订单量持续上升,园内有啥菜顾客就订啥菜。采摘园内,市民李宝萍正蹲在地垄上采摘生菜,她几乎每个周末都会带着家人来。在离春节不到一个月时,她把园里的二十多种蔬菜统统订了个遍。李宝萍说:“人们的饮食观念已经从‘吃得饱’变成‘吃得好’了,这里的蔬菜不打农药、不施化肥,我们吃着放心。”

  谈及绿色菜园的管理,霍海亮说:“该省的省,该花的花”。他认为,生活上可以省吃俭用,但菜园的管理容不得一丝马虎。他从蔬菜品种选定、有机肥定量,到栽种的行距、株距,再到蔬菜育苗倒茬,严格按照科学方法进行种植。此外,他每年都会前往山东、河南等地学习绿色蔬菜种植的新技术、新方法。

  经过4年的发展,这座绿色采摘园走上了正轨,被越来越多的市民所熟知,霍海亮的大儿子霍江鸿及儿媳也成了园里的技术员。如今,霍海亮的“丑菜园”已形成种养结合的良性循环,园里鸡、鸭、鹅的饲料以玉米芯和麸皮为主,偶尔会喂食一些蔬菜,它们的粪便经过数月发酵腐熟还可成为菜地的有机肥料。

  小小的绿色“丑菜园”,在霍海亮全家人精心耕耘下洋溢着勃勃生机,也成为全家人增收致富的好途径。霍海亮说:“种植‘绿色丑菜’,让我们的生活充满了希望,这条路子选对了。”

  记者 祁欣 郑远飞


     

责任编辑: 吉政

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