临汾新闻网讯 在襄汾县古城镇，每逢春节，当地群众都要准备精美的“石榴祈福花馍”，表达对新春的祝福和对美好生活的期盼。

　　春节临近，古城镇站李村民间艺人王文娟的家里十分热闹，全家人聚在一起，在欢声笑语中制作石榴祈福花馍。记者走进王文娟家中，观看石榴祈福花馍制作流程。

　　王文娟是市级非遗“太平面塑”传承人。每年进入腊月过了小年，她和家人都会一起赶制石榴祈福花馍。

　　石榴祈福花馍的制作有一套严格的工序，发酵、揉面、捏花、蒸制、上色，每一道工序都必须精益求精。花馍制作中最难的当属“捏花”，这也是花馍制作最值得欣赏的地方。只见王文娟通过捏、搓、揉、拽、剪、贴等多种手法，做出石榴、花叶等形象。这些造型各异的花馍寄托着人们对来年生活“蒸蒸日上”的美好期望。

　　面案上，一把小剪刀、一根筷子和一个小梳子是王文娟制作花馍的“灵魂搭档”。只见她手托一块面团开始揉捏，反复揉捏8次后，硬邦邦的面团上已十分平滑。这里没有任何图样，全凭她的手艺，不一会儿，一个形似石榴的雏形开始显现。她右手拿着剪刀一挥，左手拇指快速一按，再用小梳齿儿一压，一片片石榴瓣儿就成型了。接下来是剪石榴籽，这个环节最考验用剪刀的功夫，手既要托得稳，还要剪得又快又匀。一个中型的石榴祈福花馍，光是石榴籽就得剪出300多个，每个籽的宽度控制在3毫米左右。王文娟是家人眼中的“快剪手”，她剪石榴籽仅需20分钟。

　　王文娟告诉记者，制作一个中型石榴祈福花馍最少需要两个小时。为了让制作效率高一些，全家人分工明确，有的负责刻字，有的负责捏花，有的负责做花馍的莲花底座。他们配合紧密又高效，在谈笑声中，一个个普通的面团就变成了活灵活现、造型别致的艺术品。

　　石榴祈福花馍成型了，这还不算完。醒馍也十分关键，要掌握好时间和温度，确保不变形、不干裂、湿润光滑。蒸制时更要控制好火候，蒸出的花馍才能熟透而又不变形、不起泡。最后一步是“上色”，色彩丰富的颜料，在伴有温度的花馍上更容易附着也更加艳丽。经过大家的巧手制作，一个个精美的石榴祈福花馍就完成了。

　　制作好的石榴祈福花馍，王文娟会统一放在“冷房”进行存放、阴干。这里是花馍的聚集地，各式各样的花馍上还镶嵌着不同的字样。

　　“今天一上午我就接到了周边顾客打来的10多个电话，现在的订单已经排到了正月十五。过年也就休息两天，正月初二就开始干活。”王文娟笑呵呵地说，做花馍的过程，满满都是儿时的回忆，有了花馍，就有了年味。

　　“现在年轻人学做花馍的越来越少了，平日里我会不定期给村里的妇女义务授课，我要把这个手艺传给更多的人。”说起花馍的传承与未来，王文娟信心满满。

　　记者 祁欣