临汾新闻网讯 拔除枝蔓，挖出红薯，精心分拣……在村民的细心操作下，一垄垄形态饱满的红薯破土而出。

　　眼下进入红薯收获的季节，在襄汾县南辛店乡西徐村的红薯地里，村民们忙碌的身影穿梭在田间地头，脸上洋溢着丰收的喜悦。这些红薯不仅是他们辛勤付出的成果，更是他们增收致富的“金疙瘩”。

　　西徐村是远近闻名的红薯种植村。在村民徐树庭的红薯地里，绿油油的秧苗铺满了整块田地。徐树庭弯下身子手脚麻利地将地垄上的薯秧拔掉后，拿起一边的铁锨顺着地垄一下一下地挖下去，一个个色泽鲜亮的红薯就从地底被挖了出来。

　　“我自己种了2亩8分地的红薯，亩产能达到1500公斤，亩收入6000多元。”徐树庭说，这个时间段的红薯吃起来又干又绵，很受消费者欢迎，隔几天他就会从田里挖出一些进行销售。

　　徐树庭种植红薯已有20多年，从刚开始销路不畅，到如今供不应求，徐树庭充满着感激：“正是在西徐村党支部、村委会的带领下，才打出了‘西徐红’品牌，受到了消费者的青睐。”

　　要想种植好红薯，土壤是关键。西徐村土地属于沙质土，具有土质疏松、通气良好的优势，十分有利于红薯的生长和成型，而且长成的红薯具有干绵香甜的特点，深受市场欢迎。西徐村党支部书记徐红拴抓住这一优势，大力发展红薯产业，并在2017年注册成立了襄汾县更新源种植专业合作社。为了把西徐村的红薯推广出去，徐红拴把红薯送给外地的朋友、老乡，慢慢为西徐村的红薯建立起良好的口碑，人们纷纷慕名购买，或通过电话、网络订购，每年一到红薯采挖季便订单不断。

　　随着销路的打通，徐红拴更加注重红薯的产量和质量，为此，他经常和村民外出考察，找寻适合的品种。“由于种植红薯的土地，在种植2至3年后，会导致土壤肥力下降，必须更换新的品种才能保证产量和质量。”徐红拴说，今年种植的红薯就是新品种，相比之前，每亩地的产量能够增加1000公斤左右。

　　走进徐红拴家，院内整整齐齐地摆放着一筐筐红薯。只见工人们把一个个丰硕饱满的红薯进行分拣，套好网套后仔细地摆放在礼品盒中，再进行封盒、贴好快递单号，随后送往快递站发往全国各地。

　　“这段时间每天都会收到百余单的订货，真是供不应求。这些都是今天要送到快递站的订单，总共100余单。”徐红拴说，这个时候的红薯吃起来比较香甜，采挖时间一直能持续到11月底。

　　如今，在徐红拴的带领下，该村每年的红薯种植规模都在300亩以上，带动了百余户村民参与到种植之中，打开了群众增收致富的大门。“我们要大力发展红薯产业，在带动群众增收的同时，不断壮大村集体经济，将‘小红薯’做成‘大产业’，助力乡村振兴。”徐红拴说。

　　记者 刘文军