临汾新闻网讯 “嘎嘎——嘎嘎——”清脆嘹亮的鸭子叫声，在浮山县北王镇桥北村的水库上空不断回荡，打破了山野的静谧，奏响了乡村振兴的生动乐章。驻足水库岸边远眺，成群结队的鸭子在澄澈的水面上悠然嬉戏，时而扎入水中觅食，时而舒展翅膀浮游，泛起层层涟漪，构成了一幅充满生机与活力的乡村画卷。

　　党的二十届四中全会明确提出“加快农业农村现代化，扎实推进乡村全面振兴”，为新时代乡村发展指明了前进方向、提供了根本遵循。桥北村“两委”班子深刻领会全会精神，立足本村实际，坚定信心走产业振兴之路。“乡村要振兴，产业是根基。必须把自身优势转化为发展动能。”桥北村党支部书记兼村委会主任张伟的话语，道出了村“两委”发展产业的坚定决心。

　　为找准适合本村的发展路径，桥北村在上级党委、政府的指导下，多次外出考察学习。经过反复论证和对比分析，村“两委”决定合理利用村里的水库。张伟说：“我们村里有水库，正好能够利用起来发展养殖，既不浪费资源，又能让村民在家门口实现增收。”基于这一情况，桥北村最终确定了发展鸭子养殖的特色产业道路，以产业发展激活乡村振兴。

　　今年3月，桥北村从外地精心选购了200余只优质成品鸭，正式开启了特色养殖之路。为确保鸭子养殖顺利推进，村里专门聘请了有养殖经验的村民张军山担任饲养员。每天17时左右，张军山便来到水库边吹响笛子，原本在水库中四散嬉戏的鸭子们便会闻声聚拢，争先恐后地游向岸边的喂食区，场面十分热闹。

　　在饲养过程中，桥北村始终坚持科学养殖理念，根据鸭子的生长习性和营养需求，精心搭配饲料。“鸭子胆小，平时要格外注意保持环境安静，避免受到惊吓影响产蛋。”张军山说，除了定期投喂玉米、麦麸等主食，水库中自然生长的小鱼等也成为鸭子们的天然辅食，不仅降低了养殖成本，更保证了鸭蛋的品质。

　　“我们买的都是成品鸭，回来养殖了一个月就开始下蛋了，产蛋率一直很稳定。”张伟介绍道，目前村里的200余只鸭子每天能产150颗左右鸭蛋，充足的产量为后续加工销售提供了坚实保障。为提升鸭蛋附加值，延长产业链，桥北村结合当地传统工艺，对新鲜鸭蛋进行腌制加工，制作成风味独特的咸鸭蛋。

　　“腌制咸鸭蛋可是个细致活，每一步都不能马虎。”张伟说，首先要精心挑选黄泥和红土，去除其中的杂质和石块，经过细致筛选后备用;随后按照比例调配调料水，和泥土拌均匀后将新鲜鸭蛋逐一裹上筛选好的泥土，放入专用的腌制容器中密封保存，经过45天左右的自然发酵，美味的咸鸭蛋便可制作完成。

　　目前，桥北村与寨疙瘩供销社已经达成合作协议，线上销售腌制好的咸鸭蛋。

　　党的二十届四中全会提出“提升农业综合生产能力和质量效益”，这为桥北村特色产业持续发展提供了行动指南。张伟表示，桥北村计划扩大养殖产业规模，为村民提供技术指导和销售支持，积极带动村民参与养殖，拓宽村民增收渠道，真正让特色养殖成为带动全村共同富裕的“致富产业”。

　　记者 刘文军 尹娜