临汾新闻网讯 春节期间,洪洞县广胜寺镇三条沟村福德祥草莓园的日光温室大棚内一派暖意融融、生机勃勃的景象。一颗颗色泽鲜红、个大饱满的草莓,如今已成为当地群众增收致富的“甜蜜引擎”。
日前,记者走进福德祥草莓园,13座标准化日光温室大棚整齐排列。掀开厚重的保温门帘,热气扑面而来,翠绿的藤叶间,一颗颗草莓如红宝石般点缀其中。
草莓虽小,门道却深。在消费者追求高品质、原生态农产品的当下,福德祥草莓园的负责人高小伟有着自己的“种植经”。“草莓其实是喜凉作物,大棚种植最难的就是控温。”高小伟蹲在田垄边,仔细查看着草莓的长势,“温度高了,花芽分化和根系生长都会受影响,果子发育迟缓,口感也上不来。”
为了破解这一难题,高小伟在农业科技上狠下了一番功夫。大棚内除了滴灌管道,最引人注目的是一个个摆放整齐的小木箱,这是他为草莓请来的特殊“员工”——蜜蜂的“家园”。“我们坚持采用蜜蜂授粉。”高小伟解释道,大棚是相对封闭的环境,缺乏自然风力的辅助,人工授粉不仅费时费力,而且很难均匀。蜜蜂授粉不仅能大幅提高坐果率,更重要的是能显著减少畸形果和空心果的产生,使得果实外形更端正、果肉更饱满,甜度与风味物质也能充分沉淀,从源头上保障了果品的“高颜值”与“好内涵”。
在种植细节上,高小伟在大棚内铺设了精准的滴灌系统,能够根据草莓不同生长期的需要,定时定量输送水分和养分。水源则引自附近的山泉水,清冽甘甜。而在底肥的选择上,他摒弃了化肥,大量使用发酵腐熟后的羊粪、牛粪作为有机肥。“用农家肥养的草莓,根系壮、抗病强,最关键的是能锁住那股自然的清香。”高小伟说。
有了好品质,自然不愁好销路。“咱们的草莓回头客特别多,主要是口感好。”高小伟笑着说,为了确保新鲜度,他们实行“按需采摘、即摘即送”的模式。每日7时,草莓园里就开始忙碌起来。工人们手法娴熟地将一颗颗九成熟的草莓轻轻摘下,小心翼翼地放入包装盒中。“今天摘了有150公斤左右,一部分直接送到超市,一部分是客户预订的。”高小伟介绍,为了更好地服务客户,他还专门配备了配送车,只要是在县城范围内,都能享受到送货上门服务。
除了商超供货和线上预订,草莓园还向市民游客开放田园采摘。这种“订单农业+休闲采摘”的双轮驱动模式,不仅稳定了草莓销路,更延伸了产业链条。高小伟算了一笔账:“采摘的价格比市场批发价要高一些,而且省去了包装和运输成本。市民游客来采摘,享受了乐趣,我们也得了实惠,还为村里带来了人气,一举多得。”
一颗颗“红果果”,甜了游客舌尖,更富了乡亲生活。广胜寺镇封里村村民宋秀萍,在草莓园工作已经4年多了。“农闲时就来大棚干活。”她一边手脚麻利地将采摘好的草莓按大小分级装篮,一边唠着家常,“离家近,还不误挣钱,这活儿干着舒心。”
大棚内,春意正浓,那一抹抹艳丽的红色,不仅是新春的吉祥色,更是三条沟村乡村全面振兴路上最动人的底色。在这片希望的田野上,“莓”好生活,正阔步走来。
记者 刘文军 尹 娜

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