临汾新闻网讯 清晨5时许,浮山县寨圪塔乡西里村依旧笼罩在夜幕中,而村民李永福的鸡舍里已是一派忙碌景象:捡蛋、装筐、配料、喂食,李永福和妻子配合默契,动作麻利。鸡舍里1万只蛋鸡“咕咕”啼鸣,等待享用美味的“早餐”。十多年来,李永福始终坚持这个时间节点喂鸡,从未延误。
2011年之前,李永福常年在外务工,但他心里一直有返乡创业的念头。“和朋友闲聊中得知,我们当地缺少规模化养鸡产业,这就是机遇,但创业前一定要先摸清门道。”李永福回忆道。他外出考察市场、学习养殖技术,心里有了规划后,便下定决心回乡创业。那一年,他拿出3万元积蓄买回800只鸡苗,在自家院子里搭起鸡棚,正式踏上养鸡创业路。
创业从来不是一帆风顺的。“刚开始也吃过亏,鸡蛋找不到销路,市场价格波动更让人头疼。”谈起创业初期的艰难,李永福语气平静,“但我没有服输,沉下心跑市场、学技术,慢慢摸清了门道。”他白天喂鸡、打扫鸡舍,晚上看书钻研,一步一个脚印积累养殖经验。
“每天饲料的投喂量都要按一分一厘去算。”李永福深有感触,“养鸡这事儿,马虎不得,必须加倍用心。”
历经3年摸索,鸡场效益逐渐显现。李永福咬牙投入资金,建起一座3000平方米的养殖场,将养殖规模从几百只增加到数千只。
多年的养殖,李永福探索出一套独有的养殖“绝活”,秘诀就在饲料配方。他坚持自主配料,从不买市面上现成的搅拌饲料。“鸡吃的全是本地玉米,咱们这儿的玉米生长周期长,品质特别好。”他采用“少放多喂”的原则,宁可多费些工夫,也要保证饲料品质。在他看来,饲料是鸡蛋品质的根本,半点马虎不得。
这份对品质的坚持,换来了市场的认可。如今,李永福的鸡蛋销路不愁,不少城里人专程驱车上门采购;在外务工的本村村民,返乡时也总会提前预订鸡蛋。他的鸡蛋售价每斤比县城市场价高出五毛钱,依旧供不应求。说起这些,李永福满脸自豪。每天清晨5时准时喂鸡,夫妻俩虽然辛苦,日子却越过越有奔头。
随着养殖技术日益成熟、销售渠道愈发稳定,李永福萌生了扩大养鸡规模的想法。他向村里提出扩建申请,恰好与村集体拓宽集体经济增收渠道的思路不谋而合,于是村里利用闲置地块建起了标准化厂房,以租赁方式出租给李永福。这一模式实现了“双赢”:李永福省去前期基建的大额投入,可以把更多资金用在扩大养殖规模和提高技术含量上;村集体则通过收取租金,收获稳定的集体经济收入。
现如今,李永福已经租下村集体养殖场的鸡棚,两座崭新鸡舍并排而立、通风顺畅,同时配套自动化喂食、水帘降温等设备。存栏蛋鸡达1万只左右,鸡群里既有正值产蛋高峰的壮年鸡,也有刚刚开始产蛋的青年鸡,养鸡产业焕发蓬勃生机。
李永福用十几年的坚守,走出了一条艰辛而扎实的创业路。他的“养鸡经”还在续写,这其中,不仅有个人致富的密码,更有乡村振兴的生动实践。
记者 刘文军

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