临汾新闻网讯 “瞧,检查的又来了,有她们把关,咱吃得也放心。”连日来,一支身着统一制服的女子队伍活跃在洪洞县各大商超、农贸市场,一看到她们,消费者纷纷竖起大拇指。
作为洪洞县市场监督管理局女子快检队的队员,英姿飒爽、笑容亲切的她们不仅成为大街小巷一道靓丽的风景,还树立起了该县市场监管执法队伍新形象。
守住“责任田”
“师傅,咱的菜是从哪里进回来的?”“这些肉都是新鲜的吗?”……4月6日一早,她们备齐设备,乘坐“食品安全检测”车直奔农贸市场。向摊贩出示执法证件后,一边询问进货渠道,一边检查食物外观、证照证件,一边普及食品安全法律法规。
长期以来,食品安全一直是社会关注的热点问题,直接关系广大人民群众的身体健康和生命安全。为了把好食品安全“第一道关”,该县市场监督管理局充分利用职工专业化优势,抽调了16名经验丰富、能吃苦耐劳的女性执法人员,经过专业培训,组建起首支女子快检队,依托快检车开展食品安全检查。
“亮相”后,她们经常忙碌于繁杂的农贸市场、流动摊点以及商场超市的监管工作中,净化了食品市场环境,保障了百姓身心健康。正如一位消费者所言:“食品是生产出来的,更是监管出来的。我们所购的食品安全与否离不开执法人员一次次的监督和检查。”
一路检查中,发现任何“蛛丝马迹”,她们总是耐心地予以纠正。“我们代表的是市场监管执法队伍的形象,承担着维护群众‘舌尖安全’的重任,希望通过我们的努力为广大人民群众营造一个良好的食品经营环境。”在她们看来,“食品安全责任重大,容不得一点马虎。”
把好“体检关”
蔬菜是否有农药残留、猪肉是不是注水肉……这些老百姓最为担心的问题如今“迎刃而解”。日常监管中,她们依托快检车的优势,坚持“快准细”,对在全县范围内农贸市场、超市抽取的各类食品进行抽样快检,以便及时发现问题。
眼前这辆“食品安全检测车”可不是一辆普通的车,它是快检队的得力“助手”。检查完毕,她们又“化身”检验师,对菜品进行“体检”:取出蔬菜瓜果,把农药测速洗脱液滴到蔬菜表面,轻轻揉搓后,用提取枪提取出部分液体,滴到测试卡上。10分钟左右,测试结果显示安全,她们欣慰地相视一笑,随即奔赴下一个目的地。当然,如果发现存疑食品,她们会及时上报,将抽样送至专业检验机构进行检测。
快检车是该县市场监督管理局执法工作的新尝试。女子快检队负责人介绍,“我们的最主要职责就是检测食品、肉类、蔬菜等在生产中的农兽药残留、二氧化硫、重金属等,通过现场快速检测,提高问题食品的发现率,增强抽检和监管针对性,及时消除食品安全风险隐患。”
这项“新举措”也迎来了广大群众的好评。一位刘姓消费者说,“以前买菜和肉,合不合格全听商家的,回去总觉得不放心,得用盐水反反复复地洗。现在有快检队检测,我们也就安心了。”
筑牢“防护墙”
每逢节假日和重要活动期间,这支朝气蓬勃的快检队犹如及时雨,总会出现在人们最需要的地方。这不,洪洞大槐树文化节期间,她们的身影也出现在了景区周边的“小吃街”。
“这些小吃用什么原料做的?”“一定要保证食品卫生啊!”……她们面带微笑走向经营者,查验健康证、查看食品外观、检查原材料,叮嘱注意事项。
自上岗以来,遇到重大节假日和“两会”、中高考等重要活动,她们放弃休息时间,全员上岗,根据以往投诉举报、舆论监控重点开展重点品种监督抽检,对风险度较高的景区周边、学校食堂、集体用餐配送单位、承接聚餐活动大型餐馆等进行重点检查。同时针对不同活动要求和活动规模制定餐饮服务食品安全保障方案,建立起快速反应、快速处置的应急处置机制。
每逢此时,从早晨7时工作到23时是常有的事,但她们没有一个人喊苦喊累,始终坚守在一线,用女性特有的细腻和严谨发挥着市场监管工作不可或缺的作用,用细心和坚守筑起了食品安全“防护墙”。
记者 闫璟
责任编辑: 吉政