临汾新闻网讯 近日，侯马市“国庆寻味季 晋韵美食街”活动在侯马市区建工路举办。现场不仅集结了本土特色美食，更汇聚了各地风味美食，为当地群众和游客送上了一场美食盛宴。

　　活动伊始，伴随着激昂的音乐，舞狮表演点燃了全场气氛，给大家带来了全新体验。表演者配合默契，舞动狮头模仿觅食的灵动姿态，时而腾空跃起，亮出高难度绝技。现场喝彩声、欢呼声此起彼伏。

　　夜幕下的美食街更显热闹，百余米的街道被摊位与食客填满，泡泡油糕的香甜、烤串的焦香、菠菜卷卷的清爽、麻辣串的醇厚……升腾的热气裹着香味，让人垂涎欲滴。

　　在众多摊位中，侯马本土美食无疑是主角。侯马特色臊子面摊位前总有食客驻足。泡泡油糕摊位前更是排起长队，油锅里的油糕经高温油炸后，表面鼓起的气泡群形似绽放的牡丹，颜值与口感兼具。侯马麻辣串摊前同样人气火爆，串串裹满特色汤汁，一口下去满是地道风味，成为不少人的必点之选。

　　“我们带来了很多美食，最具特色的就是侯马油糕，色泽鲜艳，外焦里嫩，吃过的人都赞不绝口。”摊主贾东明一边忙着照顾客人，一边热情介绍，欢迎更多外地朋友来侯马品尝特色美食，感受城市烟火气。

　　侯马市民张爱难掩喜悦：“今天来建工路太值了，不仅吃到了麻辣串、泡泡油糕这些侯马特色，还看了精彩的舞狮表演，孩子们玩得特别开心，这才是国庆该有的热闹劲儿。”

　　国庆中秋假期，侯马市以美食为媒，深度挖掘本地历史文化内涵，努力打造出更多既能留住本地居民又能吸引外来游客的特色美食，让更多人感受侯马的魅力。

　　记者 尹 娜 郭海琪 吴 浩