腊八来临 今年大蒜不算“狠”

2014-01-07 20:36:10 来源:临汾新闻网

临汾新闻网讯(记者 田志华 实习生 张森辉)腊八节就要到了,不少市民开始准备泡腊八蒜,1月7日,据记者走访发现,泡腊八蒜所用的主要食材,大蒜迎来销售高峰。

家住鼓楼北大街的刘女士一大早就来到农产品批发市场挑选大蒜,准备泡腊八蒜。“每年腊八节前,我都会买些大蒜、醋回家泡腊八蒜,家人非常爱吃,而且泡过蒜的醋,更有味道更香了,喝腊八粥、泡腊八蒜是我家每年腊八节都要做的事。”刘女士说,经过刚才询问的价格,今年的大蒜要比往年便宜的多,所以今年准备多买点大蒜,馨阳农产品批发市场内,大蒜批发商赵老板正忙着给客人称蒜。“大蒜主要从河南、山东进货,今年普通大蒜的批发价是2.9元/公斤,品质好点的价格是3.6元/公斤,而经过处理包装的是4元/5公斤,这都是批发价,零售价要高一些。”赵老板边称蒜边说,今年大蒜的价格相比去年有所下降,主要是因为货源比较充足。

记者看到一位大蒜零售商李先生,正在整袋的购买大蒜。

“多批发点大蒜应对即将到来的腊八节,而且大蒜是不可缺少的年货。”李先生告诉记者,由于大蒜能储存,也不愁卖,所以这次他一次性批发了2000多斤。

“由于腊八节的到来,这几天大蒜的销量要比平常好很多,我1月2日采购回来4万5千多斤的大蒜,3天就卖完了。”赵老板告诉记者,现在大蒜价格稳定,没有什么波动,年前是否会有涨幅,现在还不能确定。

责任编辑:李甲