农家土特产 助兴节俭年

2014-01-22 19:20:02 来源:临汾新闻网

临汾新闻网讯(记者 祁欣)春节临近,年货市场越发红火。随着人们对健康以及勤俭节约意识的不断提高,在选购农产品时更加注重其口感及实惠性。近日,记者走访我市年货市场发现,一些富有农家味道的土产,如年馍、石子饼、笨鸡、土鸡蛋以及乡村农户自制的红薯粉等也越来越受到顾客的欢迎。

1月19日下午,记者来到尧丰农贸市场附近的一家年馍专营店,店内已经挤满了前来订购的市民。已经订购好年馍的樊女士告诉记者:我已经是这里的老顾客了,每年都得提前订购年馍。他们店里的年馍均采购于霍州附近的农家。年馍的口感很纯正,而且没有华丽的包装,价格也非常实惠。”据年馍店负责人表示,截至目前,年馍的订制量已达到700余袋,按照现在的出货量已不能满足顾客的需求。自今年全民提倡勤俭节约的风尚以来,对于年馍的包装上我们都已简易装为主,而简易装也得到了市民的认可。

除此之外,在北外环部分农产品批发店里,记者还发现来自翼城的小米、石子饼、土鸡蛋吸引了不少市民前来选购,而农味十足、包装简易的土特产更是备受欢迎。

正在购买土鸡蛋的张莉说:今年我计划给亲戚家送些土鸡蛋和红枣。这些土特产远比加工后的零食更有营养,更富有人情味。”谈及对农产品的需求,张莉认为,物美价廉、货真价实、包装简易的农产品才是消费的主流。

对于今冬土特产的销售情况,业内人士冯保元表示,近年来人们对于土特产的需求与日俱增,商家为迎合消费者的需求,无论是在产品的包装上还是宣传上都狠下功夫。可在实际销售中,包装较为华丽的农产品其销量并不乐观,加之近来人们对节俭意识的加强,很多消费者不再注重农产品的包装,而是更加注重原生态的味道及品质。以此,今年的商家所销售的农产品也将简易又可循环使用的材料融入到包装上,进而让消费者感受到最大的实惠。

责任编辑:李甲