据悉，目前外省大蒜批发价仍然在９元／公斤左右。这批新上市的本地蒜主要来自曲沃县，批发价在４元／公斤左右，同期上市的还有蒜苗，价格在１．４元／公斤左右。“新蒜上来了，货源还算充足。不过大蒜不同于其他蔬菜，一般旧蒜要比新蒜的味重一些，不少饭店还是会选择旧蒜。
目前旧蒜的需求量还是比较大。
蒜价并没有立即掉下来。”批发商杨师傅分析。
（实习生 田志华 马建）
来源：临汾日报晚报版
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