临汾新闻网讯 民以食为天，粮为国之本。近日，习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示，他指出，餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心!“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”

　　习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示在我市广大干部群众中引起热烈反响。连日来，记者走上街头随机采访，市民都对此表达出坚决响应、积极践行的态度，纷纷表示要以实际行动带动家庭、影响左右，通过“小餐桌”创造“大文明”，要“光盘”，不要“剩宴”。

　　“习近平总书记的号召太及时了，勤俭节约是中华民族的根本，我们不能忘本!”64岁的市民马执兰伸出大拇指对记者说，作为一名粮食系统的退休干部，他对粮食问题关注不减，“一粒米十滴汗，颗粒归仓不易，每个人节约一点，全国人民能省不少，每个人浪费一点，那浪费可不是小数!”

　　70多岁的郭临珍老人告诉记者，童年挨饿的记忆令她记忆犹新，“那时候我才80斤重，全家没有体重超过百斤的人，妈妈70多斤，连干体力活的哥哥也只有90斤，每天吃饭时稠饭都舀给哥哥，我们喝稀的，看到现在有人大吃大喝时，还时常想起我们当年挨饿的滋味!”“现在的孩子没有挨过饿，不知道珍惜。有钱要省着花，有粮要省着吃，天晴要防天阴嘛。不管啥时候都要教育孩子养成节约的好习惯!”

　　刘娅兰曾是我市一家企业的工会主席，她打开手机翻开她发送到小区党支部群的信息：节约光荣，浪费可耻，党员带头，说到做到，影响家人，带动邻里，人人行动，国之大幸!她说，小区党支部发出了“厉行节约，崇尚节俭”倡议后，党员们都积极回应，作为党员，就应该带头作表率!

　　近年来，随着“互联网+餐饮”的快速发展，外卖新业态不仅带动了餐饮销售，也更好地满足了消费者需求。然而，为满足起送标准过量点餐、为享商家促销优惠凑单等现象，导致了较为突出的餐饮浪费。23岁的市民李昌恒告诉记者：“为了省时省事，我在家经常点外卖，有时外卖平台点餐，吃不完一大份，但又不能点半份。有的商家设置了起送金额，为了达到起送标准，不得不多点一些，有的商家搞促销，为了享受优惠也会刻意凑单，就会造成浪费。有时候，包装袋都没打开就扔进了垃圾箱……扔掉食物既心疼、又有点不好意思!”

　　厉行节约、反对浪费，成为了大家共同的心声，我市一些外卖平台也纷纷响应号召，开始推行半份餐、提醒合理点餐、推出多口味套餐。这些举措，对当前倡导节约健康的网络饮食文化起到了推动作用。

　　婚丧嫁娶的宴席浪费也是一大痛点。“我经常参加宴席，几十桌一个套餐标准，二十几个菜，有的妇女儿童一桌，大多数菜没动就散席了，最后就全剩下了!”作为一家粮食直营店的管理人员，陈迎新对这种现象深恶痛绝，“像这样的风俗就应该改改，既浪费食物又浪费时间，自助餐完全可以解决问题，何必大鱼大肉一桌一桌地往上码呢!”陈迎新告诉记者，每一次看到浪费现象，他都很心疼。出身农村，父母以务农为主，他体会过那种面朝黄土背朝天的辛苦。现在虽然已经不再干农活，但小时候农村生产生活的成长经历，让他养成了勤俭节约的好习惯，他更愿意用自己的实际行动影响身边人，帮助大家养成厉行节约、反对浪费的习惯。

　　“有些人就是爱面子，好像点少了丢人，打包带走也丢人似的，最后剩的一桌一桌的，真心疼!”市民王美玲说，“我很喜欢自助餐的形式，吃多少夹多少，剩餐罚款，用制度倒逼习惯养成。”

　　“我们是年轻的一代，也将成为社会风尚的主流，就应该从自身做起，传承节约的美德，摒弃奢靡浪费的风气，养成勤俭节约的好习惯;从日常生活中做起，移风易俗，务实节俭，做有责任心的新生代!”95后小伙儿文明刚刚从早餐店用完餐，他指着干干净净的盘子说出这一席话时，记者觉得一股清流如晨风拂面，令人神清气爽，心情振奋。

　　记者 卫博 韩晓芳