临汾新闻网讯(记者 闫璟) 为进一步加强我市各学校食堂食品安全工作，保障广大师生的饮食安全。自9月中旬起，市市场监督管理局开展为期两个月的学校食堂食品专项监督抽检，对各学校食品安全工作进行全面检查。

　　连日来，市市场监督管理局工作人员分别前往山西管理职业学院、市第一中学校、临汾职业技术学院、新华中学、同盛中学、市第二中学校食堂等地，对许可资质、从业人员健康状况、食物采购存储、索证索票、环境卫生以及加工操作关键环节、餐饮具清洗消毒、餐厨废弃物处置、食品留样等进行了详细检查，全面排查风险隐患，确保食品安全工作不留死角、不留盲区。

　　此次专项抽检，市市场监督管理局主要以米面及其制品、肉制品、自制复合调味料、坚果及籽类食品、其他餐饮食品为重点品种，计划抽取全市学校食堂餐饮食品470批次。并且工作人员会将检查中现场抽取的排骨、猪蹄、肘子、牛肉、馒头、油条、麻花等餐饮食品的抽检信息全部上传至国家食品安全抽检检测信息系统，抽检结果信息也将及时公布于众。