“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”随着人们生活条件日益改善，餐饮浪费一度成为一种社会诟病和顽疾。党的十八大以来，各地区各部门通过出台相关文件、开展“光盘行动”等措施，大力整治浪费之风，“舌尖上的浪费”现象有所改观。但是，一些餐饮浪费现象仍然令人痛心，制止餐饮浪费行为迫在眉睫、没有休止符。

　　勤俭节约是一种行为，更是一种美德。贤哲伟人推崇它，那是一粥一饭，当思来之不易;半丝半缕，恒念物力维艰。现代文明推崇它，那是对有限资源的珍视，对过度消费的抵制。习近平总书记一直高度重视粮食安全和提倡“厉行节约、反对浪费”的社会风尚，多次强调要制止餐饮浪费行为。特别是近日对制止餐饮浪费作出重要指示，指出：“餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心!”党员领导干部要在思想上引起高度重视，严格按照党中央改进工作作风、密切联系群众的有关规定，厉行勤俭节约、反对铺张浪费;普通群众应牢固树立节约光荣、浪费可耻的思想观念，积极参与“文明餐桌行动”，厉行节约，适量点餐，从自身做起，从点滴做起，争做勤俭节约的倡导者和力行者。

　　勤俭是我们的传家宝，什么时候都不能丢。尽管粮食连年丰收，但我们始终要有危机意识，尤其是今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。手中有粮，心中不慌。我们的财力是不断增长了，但绝不能大手大脚糟蹋浪费，要进一步加大粮食安全宣传教育力度，以刚性的制度约束、严格的制度执行、强有力的监督检查、严厉的惩戒机制，切实遏制公款消费中的各种违规违纪违法现象，并针对红白喜事大操大办、餐饮行业过度消费、部分学校存在食物浪费和学生节俭意识缺乏等问题，切实加强引导和管理，在社会上培养勤俭节约的良好美德。

　　民以食为天，源远流长的餐饮文化是我们中国人的骄傲。我们只有居安思危，狠抓粮食生产，重视粮食安全，坚持“厉行节约、反对浪费”，无论什么时候、面对什么情况，才能将自己的饭碗端稳端牢。(锡刚)