一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰。
粮食安全既在田地里,也在餐桌上。只有坚持一手狠抓粮食生产,一手狠抓厉行节约、反对浪费,才能真正有底气将自己的饭碗端牢。
党的十八大以来,习近平总书记高度重视粮食安全,在全社会倡导“厉行节约、反对浪费”的风尚。他在多次讲话中强调要制止餐饮浪费行为,还以身作则,在工作生活中厉行勤俭节约,保持艰苦朴素的生活习惯。
作为一个拥有十四亿多人、世界上最大的发展中国家,习近平总书记一再强调国家粮食安全的重要性和全社会厉行节约的必要性,因为居安思危从来都不过时,尤其是关乎14亿中国人口粮的大事。
令人欣慰的是,近年来,“光盘行动”正渐渐成为我市餐饮行业的“潮流风尚”,最初的倡议口号已成为越来越多机关单位食堂和餐饮消费场所的自觉行动——早在两年前,临汾一中餐厅就专门针对女生和饭量小的学生推出了小份菜,并组织文明用餐管理员,加强巡视检查,抵制“舌尖上的浪费”;走进临汾经济开发区一家连锁快餐厅,诸如“厉行节约 反对浪费”“一粒米 千滴汗 粒粒粮食汗水换”“适量取餐 请勿浪费”等设计感很强的主题公益海报张贴在餐厅醒目位置,温馨提示如和风细雨润物无声;襄汾县委老干部局开展“厉行勤俭节约 反对餐饮浪费”志愿服务活动,志愿者们走上街头向居民发放“制止餐饮浪费、践行光盘行动”的公益宣传单,号召大家积极弘扬中华民族勤俭节约的传统美德,摒弃讲排场、铺张浪费的陋习,树立“珍爱粮食、文明节俭”的消费理念……
我们需要警醒注意的是,“厉行节约、反对浪费”的倡议行动最忌成为“走过场”和“一阵风”。对“‘舌尖上的浪费’说不”纵然在“关键节点”可以雷霆万钧绝不手软,可一旦回归日常便我行我素故态复萌。
文明养成需要刚性约束,更需你我相互带动。一方面,需要有关部门出台对于餐饮浪费硬性惩戒的制度规章,做到精准管理有章可循;另一方面,更需要着眼于个人品德层面的靶向发力,在全市各行业领域多形式不间断地营造“浪费可耻、节约光荣”的浓厚氛围,让“厉行节约、反对浪费”的倡议行动一步步内化于心、外化于行,在全社会相沿不辍蔚然成风。
居安思危,杜绝“舌尖上的浪费”。时刻绷紧粮食安全之弦,让节约粮食成为社会良好风尚!(王小庚)
责任编辑: 吉政