浮山开展餐饮夜市专项整治活动

2012-03-29 09:06:00 来源:临汾新闻网

临汾新闻网讯(通讯员 李益民 杨峰 李海啸)为了规范餐饮夜市经营秩序,保障食品安全,近期,浮山县食品药品监督管理局开展了一场餐饮夜市专项整治行动。
自今年以来,浮山县食品药品监督管理局执法人员针对县城内的所有夜市摊点进行监督整顿,并对所有的夜市摊点实行备案制度。这次专项整治行动重点从餐具的清洗消毒方式、从业人员是否经过培训和体检、是否建立食品及原材料购进台账等方面入手,进一步规范了夜市市场的经营秩序。
此次专项整治行动共出动执法人员20人次,出动执法车5辆,下达监督意见书10余份,进一步净化了夜市市场的经营秩序,规范了食品和原材料的购进台账,提高夜市从业者的安全意识和法律意识,清除夜市单位存在的食品安全隐患,保障了该县广大夜市就餐人员的饮食安全,有效防止了食物中毒事件的发生。

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