临汾新闻网讯 在霍州市李曹镇西村，山西裕鑫博康食品有限公司厂房内，刘国中熟练地操作机器，他在这里工作快一年了，不仅有了稳定的收入，而且人越来越有自信。“靠自己的努力，我挣下了女儿上学的生活费，还学会了新的技能，以后生活会越来越好!”

　　山西裕鑫博康食品有限公司，主要业务是对当地的农产品进行深加工，再通过电商等渠道销售到全国各地甚至国外，让越来越多的人品尝到霍州特色。在霍州农商银行的一路扶持下，该公司将农产品深加工形成产业链，让“土味道”飘得更远。

　　“搭”出新产品

　　山西裕鑫博康食品有限公司于2015年成立，公司以综合性食品加工为主，从最初的和田红枣、枣夹核桃等单一产品，如今已发展并注册了“地珍坊”等7个品牌、3大品类数十种产品。

　　“最初，我是做煤炭行业的，2010年的时候咱们这儿的煤炭行业不是很景气，我就去了新疆想考察一些新的项目，到了新疆本来打算做和田玉，结果当地相关政策不允许，正好那时候新疆红枣市场势头很好，我就小规模尝试种植了些，干了一段时间之后，我觉得这个项目可行，就在新疆投资了一万余亩红枣种植基地。”公司负责人刘振洪表示，最开始的阶段，红枣苗被风沙全部吹毁，心情一度跌倒谷底。但心想投资了那么多，绝不能轻易放弃，第二年又重新种植了一批幼苗，看着长势不错的红枣树，他终于重燃信心。

　　一万余亩红枣基地位于新疆最南端，是世界公认的“水果优生区域”，这给刘振洪的红枣产业提供了最佳的生长条件。在发展过程中，刘振洪发现，单一的农产品竞争力量薄弱，只有深加工才能形成产业链。他发现老家霍州有很多优质的核桃，于是诞生了是不是可以把两种食物加工到一起的想法。2014年刘振洪回到霍州考察市场，于2015年成立了山西裕鑫博康食品有限公司。

　　走出新路子

　　建起3000多平方米的厂房，引进先进的加工设备……裕鑫博康公司奔着生产型企业发展，红枣的原材料从新疆引进，核桃便采用霍州本地核桃基地的优质农产品。

　　“枣夹核桃是以新疆和田枣为原料，经清洗、消毒、去核等工艺后，加入2至4瓣优等核桃仁精制而成。红枣的香甜掩盖了核桃的苦涩，核桃的酥脆油香升华了红枣的香甜。肉厚细腻的红枣、酥脆醇厚的核桃，双重美味令人心醉，大自然的精华双重叠加。”刘振洪介绍，站在加工车间外，透过透明的玻璃，加工流程一目了然。

　　万事开头难，做产品更是坎坷不断。就像刘振洪所说，即便是他自认为运气很好，但是刚开始的时候市场的开拓还是困难重重。“因为有之前做物流的经验，所以在产品还没生产出来的时候，我就想到首先要从电商抓起。虽然在天猫、京东等平台注册了店铺，但是真正销售起来还是举步维艰。”刘振洪说，面对竞争激烈的电商行业，他始终坚持自己的销售理念。

　　“不能打价格战，而应该是比服务。只有先获取了流量，解决‘人来’的问题，然后才能保证复购的频次。因此，产品的质量最为可贵。”刘振洪带领产品研发团队，根据枣夹核桃添加的果品种类的不同，研发出一系列的不同口味，受到消费者的青睐。

　　除了枣夹核桃之外，公司还同步推出了霍州本土特产——霍州年馍，电商平台的运用，使霍州在外打工的人，一年四季可以吃到霍州本地纯手工年馍。公司依托霍州本地的农产品优势资源，以新疆关联原材料企业支撑，目前形成了年生产加工干制红枣300余吨、枣夹核桃200余吨、霍州年馍3万余箱的规模，年销售额达3000万左右，产品销售覆盖浙江、江苏、福建、上海、湖南、广东、广西等华东及华南15个省份公司。

　　带富家乡人

　　随着公司的壮大，裕鑫博康公司积极参与了扶贫工作。2018年，该公司对霍州市40户建档立卡户推行了“四位一体”的精准帮扶政策，霍州农商银行为公司发放贷款125万元。签订扶贫小额信贷合同的建档立卡户，不仅每年可以领到2600元的红利，还可以在该公司的核桃加工基地打工赚钱。

　　“你别看我现在是管理人员，以前就是厂子里打扫卫生的，公司看我有很好的学习能力，就送我外出去学习，包装工艺、生产安全等方面的工作，现在我都驾轻就熟。”车间管理人员王玉乐的脸上写满了自信，她说，现在不仅仅是待遇的提高，更重要的是整个人的精神面貌发生了彻底的改变。像王玉乐一样，有近百名当地的农民转变成了公司的固定工人，在家门口挣到了工资，改变了生活面貌。

　　“以前都是借助别人的平台搞销售，我们也要搭建起自己的平台!”2019年，刘振洪成立了霍州供销凹凸团团电子商务有限公司，除了经营农副土特产、生态农产品、预包装食品等产品的批零，还涉及农业科技服务、商务文印服务、互联网生活服务平台建设等一系列服务的拓展。“我们有好的产品、专业的销售和技术团队，未来的发展只会更好!”

　　记者 潘华玲