永和县南寨村卢纪平:群鹅“向天歌”事业步步高

2021-12-02 12:05:31 来源:临汾新闻网   浏览次数:

  临汾新闻网讯 顶着寒风,驱车沿着蜿蜒的芝河到达永和县桑壁镇南寨村牛伏垣小组时,村民卢纪平正在鹅棚内忙碌,他身前的架子上,数千只毛绒绒的橙黄色小鹅拥挤在一起,不断地发出轻声鸣叫。

  “卢师傅,你这是新上的鹅苗?”“是的,才出生刚三天,现在这个棚里有5000只鹅苗。”……卢纪平带着永和农商行桑壁支行工作人员边参观鹅棚,边讲述起自己养鹅路上的坎坷经历。

独辟蹊径养大鹅

  在外打工几十年,卢纪平进过工厂、开过出租车……但是他认为一直做“打工仔”不是长久之计。

  “自己当老板,创造属于自己的未来,这是每个创业人最初的想法。2019年我在考察项目的时候就考虑,我们家有亲戚搞养殖,我还跑到山东、河南等地方考察过。了解到大棚养鹅现在比较火热,鹅又是一种经济价值很高的家禽,适应能力很强,市场需求也非常旺盛,所以觉得养鹅的市场前景不错,经过多方面考量之后,决定不再外出打工,而是将目标瞄准了养鹅产业。”

  2019年,卢纪平回到家乡开始筹建大棚,并利用自家果园发展林下养鹅。“我先从山东购买了8000只种鹅,一方面可以产蛋销售,另一方面可以育雏。”卢纪平说,他经常向一些专业养鹅大户“取经”。通过实地考察、学习和邀请专业的技术人员跟踪指导等方式,解决自己经验不足、养殖技术不成熟等问题。

  每天,卢纪平都要花很长时间在鹅舍,哪只鹅有问题、哪间鹅舍在漏水,这些他都了如指掌。“做到这一步难吗?也难,也不难,贵在坚持,如果管理做到位,鹅自然就养好了。”卢纪平的自信来源于扎实的管理,看着一只只鹅都健康成长,他信心满满。同年,卢纪平成立了永和县耀发种养殖专业合作社。

艰难曲折创业路

  “创业的路难,每个人遇到的情况不同,但只有坚持下去才能看得到未来。”卢纪平说,种鹅产蛋周期在8个月左右,2020年初在新冠疫情的影响下,原本15元一颗的鹅蛋,不仅跌落到3元一颗,还因运不出去而滞销。

  一面是销售遇到重重阻碍,另一面是合作社还需要正常运转,那段时间卢纪平急地上了火。“卢师傅,我们帮你联系本地的销售渠道。”“针对疫情期间的困难,咱们农商行有专门的优惠政策。”……桑壁支行工作人员带来了一句句暖心的问候,让卢纪平心中充满感动,鹅蛋一点点销售,他也得到了15万元的贷款支持,鹅舍再次焕发勃勃生机。

  在2020年后半年,卢纪平迎来了生意火爆期,鹅蛋供不应求,成年鹅直接销往四川等地。“原本最初的计划是打南方地区养鹅的空档期,在他们本地供应少的时候,我的鹅可以补上,后来疫情原因,南方养鹅的人骤减,在后半年的时候,我的鹅就受到了青睐。”卢纪平说,这一次的经历让他萌生了新的发展计划。

  “鹅的产蛋周期长,应对突发情况能力弱一些。而它的育肥周期在70天、90至100天和120天以上几个段都可以出售,而且鹅肉越老越好,市场相对好把握,所以我就打算逐步把产蛋转换成育肥养殖模式。”卢纪平说。

坚韧不拔勇向前

  看得见的是困难,看不见的是背后的努力,坚持不变的是对创业成功的无限渴望。卢纪平说,他要向自己养殖的鹅一样,充满活力和适应能力,努力去克服各种苦难。

  “从开始养鹅到现在,我们始终坚持以天然饲料为主。一天进行两次左右的喂食,以青草、玉米粒等为主食。”提起养鹅,卢纪平已经摸索出了一套自己的经验。他说,不同时期的鹅营养需求会不同,为了让鹅能健康长大,喂养的成分和比例都有所讲究,因此他不仅将自家100多亩地种上玉米作为饲料,而且还为不同时期的鹅精心配制了“营养餐”。

  在卢纪平看来,大鹅浑身都是宝,鹅胸脯肉质细嫩、鹅蛋营养丰富、鹅蹼和鹅肝也是深受人们喜欢的佳肴,鹅绒还是天然保暖材料,用作加工羽绒制品……

  “现在棚里这5000只是雏鹅,再过一个月就可以挪到另一个棚,然后我再上一批雏鹅,这样各个生长阶段的鹅都齐全了,为以后扩大规模打好基础,希望农商行再多多支持。”“卢师傅,你这养殖越搞越好,咱们农商行肯定鼎力支持!”听了桑壁支行工作人员肯定的答复,卢纪平的内心如沐春风。

  记者 潘华玲

     

责任编辑:姚建

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