临汾新闻网讯 金色的秋日,午后的阳光晒到身上暖洋洋的。近日,在这温暖的阳光下,王卓庆时而为圈舍内的藏香猪投喂饲料,时而仔细观察身边跑来跑去的藏香猪生长情况。放眼望去,大大小小的藏香猪三五成群分散在养殖场各处或觅食或嬉戏,十分热闹。“我的这些藏香猪大部分都是散养的。这样养殖出来的藏香猪,肉质鲜美,很受市场欢迎。”王卓庆向前来走访的乡宁农商行枣岭支行副行长王强介绍。
王卓庆是乡宁县枣岭乡史家沟村村民,自2017年开始养猪。在这5年多的时间里,他从最初养殖普通猪,到2019年起开始养殖藏香猪,经历了一段不平凡的历程。
“现在养有多少藏香猪了?效益怎么样?”“现在养殖场里大概有200头藏香猪。藏香猪肉质较好,很多经营农家乐的客户在我这里购买,每公斤肉的价格在80元左右。”……一见面,王强就与王卓庆热烈地讨论起养殖情况。
王卓庆说,藏香猪相对于普通猪而言,优点在于好管理且经济价值较高。正是一次偶然的机遇,让王卓庆接触到藏香猪,他便转而投身于藏香猪养殖,目前,他的藏香猪养殖规模已经从最初的30余头发展到现在的200余头。
在王卓庆的养殖场内走上几步,就会听到从周围传出的藏香猪叫声,还不时能看见从树林里钻出来的成群的藏香猪。“平时根本不需要花费太多的精力去管理藏香猪的繁育。”王卓庆笑着说,“这些藏香猪大部分时间在树林里待着,很少能看到它们生育,等看见它们的时候,身后已经跟了一群小猪崽。”这么多藏香猪在山上散养难道不怕丢失吗?王卓庆说,藏香猪本身就适合散养,他还在养殖场周边建起了栅栏,防止藏香猪丢失。
王卓庆说:“藏香猪的成长周期比较长,14个月左右才能长到100余斤。”谈起藏香猪的销售情况,王卓庆说,由于他是枣岭乡第一家藏香猪养殖户,没有现成的销售渠道可利用,销路问题曾经成为摆在他眼前的难题。为了打开市场,他跑遍了乡宁和周边临汾、运城的农贸市场,向客户广泛推销,逐渐得到了市场的认可,打开了销路。
随着养殖规模越来越大,王卓庆的投资也越来越大,尤其是在藏香猪的饲料供应上,为了保证藏香猪肉质,他没有给藏香猪喂普通的猪饲料,而是一直喂玉米。“夏天的时候,藏香猪可以在山上四处觅食,能少吃一些玉米,但是到了冬天的时候,必须要有充足的玉米来满足需要。”王卓庆说,“尤其是在2021年,藏香猪数量陡然间增加了很多,为了给它们准备充足的玉米做饲料,我专门在乡宁农商行枣岭支行申请贷款,获得了10万元的资金支持。”
“咱们乡宁农商行的服务真的很棒!”提起乡宁农商行的支持,王卓庆竖起大拇指称赞道,“以前存款的时候,知道农商行的工作人员服务态度非常好。经过2021年申请贷款的事情后,才发现他们不仅是服务态度好,还非常关心我的经营情况,有时还会给我介绍客户。真的是不仅在资金上支持我,在平时经营过程中还会给我提供很多帮助。”
记者 刘文军
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