临汾新闻网讯“张总，长山药加工成的挂面和粉条销量怎么样?”日前，乡宁农商银行城西支行行长文志荣走进昌宁镇下县社区的益寿长山药专业合作社开展上门走访，详细了解合作社的经营发展情况。“由于长山药的营养价值高，销售渠道也比较畅通，现在我们的长山药和深加工产品都供不应求。”合作社负责人张永康自豪地说。

　　下县社区独特的气候与土壤条件，形成了长山药得天独厚的生长环境。经过多年的深耕，下县社区已建成长山药标准化种植基地，规模达到1000余亩，成为社区群众增收致富的“聚宝盆”。2018年，在外闯荡多年的张永康回到家乡，被选为村干部，并接过益寿长山药专业合作社的管理重任。作为土生土长的下县社区人，张永康深知长山药的价值，为此，他深挖长山药的价值，带着村民们抱团发展，延长长山药产业链条。

　　为了发掘长山药的经济价值，张永康深入了解其产量、销售情况。“长山药采挖后保鲜期短，每年有约5万公斤因来不及销售或储存不当而浪费，看着心疼啊!”张永康的话语中，满是对资源浪费的惋惜，也透露出对产业升级的迫切。因此，他积极联系上级部门获得资金并新建了恒温库，解决了长山药的储存问题。

　　同时，张永康积极寻求合作，多次前往陕西，与当地经验丰富的食品加工厂达成合作，将长山药加工成山药挂面、粉条等产品。在合作社的展厅内，货架上整齐摆放着包装精美的深加工产品，从最初的原料销售到如今的多元化产品，长山药的“身价”翻了几番，产业链条不断延伸。

　　为了发挥合作社的品牌和规模优势，合作社从村民手中收购长山药，由合作社统一销售。2024年，在收购的过程中，张永康的资金出现了缺口。正当他着急时，想起了经常来合作社走访的文志荣。于是，张永康联系文志荣，并说明自己的情况。很快，文志荣和同事来到合作社办理信贷支持业务，“前期，我们已经进行了走访，知道张总的情况，所以很快便给他办了49万元的授信，解决他的资金难题。”有了资金支持，村民的长山药有了销路，合作社也有足够的长山药进行加工。

　　为提高长山药的产量和品质，张永康积极与农业科研单位合作，“要让长山药产业走得远，光靠‘土办法’不行，得靠科技!”张永康说，在他的努力下，最终与国家中药材产业体系山药运城试验站建立起稳定的合作关系。

　　“虽然有了新技术，但种植山药还是要下苦功夫。”张永康解释道，为了确保技术的可行性，他专门承包了20余亩土地作为试验田，日夜泡在田里，记录生长数据、调整种植参数。功夫不负有心人，经过试验，改良后的种植技术让每亩长山药的产量增加了500公斤，品质也显著提升。试验成功后，张永康没有独享成果，而是第一时间组织村民开展技术培训，手把手教大家操作新方法。

　　“一人富不算富，大家富才是真的富。”这是张永康常挂在嘴边的话。每年长山药收获季，总会有部分村民因市场波动、销售渠道不畅等原因面临“难卖”问题。每当这时，张永康总会站出来：“大家别愁，合作社全部收购!”这份底气，既源于产业链的完善和产品的畅销，更离不开城西支行的鼎力支持。他说：“城西支行的工作人员经常上门走访了解合作社的发展情况，给我们合作社提供专业的财务建议，规范财务管理，提升经营效率，为产业持续健康发展注入了金融动能。”

　　如今的下县社区，从标准化种植到多元化加工，从科学储存到畅通销售，一条完整的长山药产业链已然形成。在益寿长山药合作社的带领下，在金融活水的滋养下，下县社区的村民们在特色产业路稳步前行，让长山药走向更远、更广阔的市场!

　　记者 刘文军