由中央广播电视总台央视频、中央广播电视总台山西总站、中视实业集团主办，中国粮食行业协会、中国食品工业协会提供支持，山西省商标品牌标准化建设促进会、霍州市人民政府、梅地亚电视中心有限公司、北京盈政咨询有限公司承办的“味道CCTV.中国馒头风味盛典”将于2025年9月25日至27日在霍州市举行。这是积极响应全面推进乡村振兴战略，聚焦全国馒头产业的一次集文化展示、产业访谈、商贸对接、消费体验、直播电商、文旅融合于一体的产业盛会，旨在以小馒头为媒，搭建交流互鉴、合作共赢的平台，扎实推进乡村全面振兴，共同探寻传统美食与现代产业融合发展之路。

　　本次盛典既是对传统饮食文化的深情致敬，更是对未来产业发展的前瞻布局。期待通过建立全国首个年馍行业标准和产业研究院，为产业树立品质标杆和创新引擎，打造产业新范式;通过科技赋能与文化创新双轮驱动，让主食馒头在智能制造、数字营销等领域焕发新时代生机，实现非遗技艺与现代生活的完美融合;更希望通过产业集聚发展，带动从种植、加工到销售服务的全链条升级，形成产业集群效应，为乡村振兴注入新动能，让馒头真正成为惠及民生、促进增收、共同富裕的产业。

　　主题晚会

　　馍香情浓·蒸蒸日上——“味道CCTV.中国馒头风味盛典”晚会

　　时间：9月25日17∶30—21∶00

　　地点：霍州市全民健身中心——大剧院

　　一场独具匠心的年馍文化红毯秀、一场沉浸式的《人生大事必有馍》情境舞台剧、一次具有里程碑意义的行业发布——《山西省年馍行业标准》将正式面世、一个推动产业发展的核心引擎——“中国霍州年馍产业研究院”将正式揭牌，还有精彩的文艺表演、非遗技艺互动、总台主播连线带货等环节，精彩不断。

　　主题市集

　　发酵美好·链动未来——味道CCTV.中国馒头产业市集

　　时间：9月26日9∶00—18∶00

　　地点：霍州市全民健身中心——大剧院、展览馆

　　活动精心打造了产业市集，设立“科技馍谷”“麦香田野”“馍力生活”“非遗馍巷”等特色展区。届时，百余家来自全国的全产业链企业将集中展示，从智能装备到优质原料，从创新产品到文创精品，让大家一站式领略中国馒头产业的无限潜力。

　　产业访谈

　　麦香四季·蒸腾世界——味道CCTV.中国馒头产业访谈

　　时间：9月26日13∶00—18∶00

　　地点：霍州市全民健身中心——篮球馆

　　活动将举办五场产业访谈，围绕政策赋能、科技驱动、产业链协同、品牌建设、健康主食等核心议题，汇聚顶尖专家学者和行业领军人物，共绘馒头蓝图。

　　其他活动

　　●“剧”说临汾——微短剧展映角(9月26日—27日全天)

　　●“千馍万象·蒸蒸日上”——山西省面塑技艺大赛决赛(9月27日9∶30—16∶30)

　　●央央好物山西馆直播间：“馍”好时光——总台主播带你选好面、吃好馍(9月25日—27日)

　　●“馍”旅山水间——霍州年馍产业与文化深度观摩(9月27日)

　　●“馍法智造”亲子工坊——当年馍遇见机器人(机器人揉面表演、DIY体验)(9月26日—27日)

　　●供应链对接会(9月26日—27日)