树牢底线思维 强化红线意识

王云检查校园食品安全工作

　　临汾新闻网讯(记者 郭璞) 5月24日，副市长王云赴市区部分学校(幼儿园)检查食品安全工作。市市场监督管理局相关负责人陪同。

　　王云先后来到市幼儿园、山西信息职业技术学院、向阳高级学校，深入明厨亮灶监控室、食堂操作间、餐厅等重点区域检查，查阅食品安全台账，听取相关汇报。

　　王云要求，校园食品安全关系到师生身体健康和生命安全，要树牢底线思维，强化红线意识，持续压紧压实食品安全“两个责任”，织牢织密食品安全防护网。要强化学校食堂管理，严把原料采购、加工储存、清洗消毒等重要关口，落实食品安全追溯体系，如实记录并保存食品进货查验信息。要强化履职担当，认真实施校园食品安全“日管控、周排查、月调度”制度，将各项规章制度落到实处。