崔元斌调研校园食品安全工作强调

落实主体责任 筑牢安全防线

　　临汾新闻网讯 (记者 郭 璞) 6月9日下午，市委常委、副市长崔元斌在临汾同盛实验中学调研校园食品安全工作。市教育局、市市场监督管理局负责人一同调研。

　　崔元斌前往该校食堂操作间、餐厅等重点区域，询问进货查验、食品储存、操作加工及留样等工作流程管理，并听取相关汇报。

　　崔元斌要求，校园食品安全关系师生身体健康和生命安全，要树牢底线思维，强化红线意识，持续压紧压实食品安全“两个责任”，织牢织密食品安全防护网。要强化学校食堂管理，严把原料采购、加工储存、清洗消毒、饭菜留样等重要关口，落实食品安全追溯体系，如实记录并保存食品进货查验信息。要加强从业人员培训，落实“日管控、周排查、月调度”制度，牢牢守住校园食品安全底线，确保广大师生饮食安全。