村民正在分拣辣椒苗

　　临汾新闻网讯 最近半个月，张永胜的电话是一个接一个，刚安排了货车运辣椒苗，下一秒又组织农民挑拣辣椒苗。眼瞅着辣椒苗订单一单接一单，张永胜兴奋不已。他伸手示意说：“目前，外销的辣椒苗保守估计能栽6000亩左右。咱的辣椒苗品质好，成活率高，供不应求！”

　　张永胜是襄汾县赵康镇赵雄村人，从20多年前试水种植辣椒，到近些年转变思路搞供苗、技术指导、收购、深加工、销售等一条龙服务。他在实践中见证了辣椒产业的兴盛期、瓶颈期和突破期。

　　说起赵康辣椒产业形成的过往，赵康镇农业技术综合服务站站长曹玉刚最有发言权。他娓娓道出“赵康辣椒”的昨天和今天……

　　1998年，赵雄村的三位农民不甘平凡，在外考察后，种下10亩辣椒，一年算下来，每亩收益能达6000元；2001年，在当地政府的鼓励下，赵康镇的辣椒种植面积突破了一万亩；2004年，全镇8万多亩耕地，一半都种上了辣椒；2010年，赵康镇辣椒总产量超过一万吨，产值上亿元；2013年，“赵康辣椒”获得国家农产品地理标志认证，由此，“赵康辣椒”名声大噪。老百姓拼尽全力种辣椒，早出晚归、精心侍弄，好不容易盼来丰收，却遇到价格“断崖式”下跌、品种单一难拓市场的窘境。一时间，大家种植辣椒的热情降至“冰点”，农民“望椒兴叹”。

　　老百姓的痛处，就是当地辣椒产业发展的瓶颈所在。从2014开始，赵康镇开启了一场振兴经济的产业革命。在积极引导规模种植的同时，着力推进辣椒品种的升级换代和辣椒品质的升级，建立了一整套新技术、新品种、新管理的服务推广体系。经过多次考察，他们从浙江等地引进新品种——高辣王、高辣8号等，由农技人员牵头，动员组织辣椒种植户，优化辣椒耕种模式，学习“倒茬”种植法，确保辣椒之乡的长久发展之计。

　　不仅如此，赵康镇还以赵雄辣椒交易市场为依托，着力做好辣椒采购、分拣、加工、销售的全产业链延伸发展，相继购入了数台大型辣椒加工设备，经过烘干、切丝、磨粉、去种等工序后统一包装，走向市场，延伸了产业链条，增加了产品附加值。这方法真奏效，村里赋闲在家的妇女和年长的老人一时间成了“香饽饽”，足不出村就能挣到钱。

　　更值得一提的是，当地还形成了以赵雄为中心的全年系、全天候辣椒集散交易市场，辣椒货源采收产地不断扩大、种类不断丰富、数量不断增加，实现了线上线下同步，人流、物流、信息流、交易流的集中汇聚。由此，辣椒市场数据化的支撑，能补短板、强弱项，及时调减低效作物，有效带动农民致富。

　　一系列的“大动作”让“赵康辣椒”产业越走越稳、越做越大。老百姓发展辣椒的动能呈抛物线上升趋势持续提高。这不，28岁的赵研伟是当地新生代辣椒销售商。不久前，他从父辈手中接过“辣椒棒”，运用“新思维”拓宽线上销售渠道。现在他将线上和线下销售模式完美结合，每年发货的交易量达到220吨以上。

　　如今，赵康镇辣椒种植规模稳定在3万亩左右，辐射带动周边发展规模在10万亩以上。市场交易额逐年攀升，年交易量达3000万公斤，年交易额保持在2.5亿元左右。

　　辣椒产业已经成为赵康镇经济发展的支柱产业，通过政策鼓励、示范引领、龙头带动、市场拉动，“赵康辣椒”已经辐射周边兄弟县市，并形成了完整的“孵化模式”：以合作社为中心、科学管理为指导，通过实行“种源、集中育苗、标准移栽、管理、采收”集一体的管理方式，为当地的辣椒产业发展做好后盾。

　　现在“赵康辣椒”红红火火，干群齐心协力谋发展，他们目标一致，让农村美、农业强、农民富。

　　记者 祁欣 文/图