临汾新闻网讯 他曾赴上海等地打工，干过厨师，当过保安，在外漂泊多年，却依然无法让自己富起来。2019年返乡种香菇后，他年收入达10余万元，成了当地的香菇种植示范户。

　　他叫冯富杰，今年30岁，是土生土长的大宁人。近日，走进冯富杰在大宁县曲峨镇甘棠村的香菇大棚时，他正与工人采摘香菇，谈到自己的种植经历时，言语中满是欢喜。

　　“种植香菇有政府补贴，但自己承包大棚、购买菌棒也需要一笔不小的投资，当时也特别矛盾，害怕投资失败了。”冯富杰介绍，“经过详细了解，得知大宁地理条件、气候特点特别适合种香菇，而且不愁销路后，我就坚定了种香菇的想法。”

　　冯富杰很勤劳，也非常能吃苦。18岁时，他前往上海一家工厂当保安。当保安过程中，他为了有一技之长，辞掉保安工作开始学习厨艺，并在上海干了10年厨师。2014年，冯富杰迎来自己的人生伴侣。婚后，她与妻子一起继续外出打工。

　　“工作压力特别大，而且无法顾家，由于收入低，当时想要孩子还得仔细考虑。”冯富杰介绍，“2018年孩子出生后，肩上的责任重了，妻子无法外出工作了，压力也更大了，为了收入经常发愁。”

　　为了方便顾家，妻子生孩子后，冯富杰计划在家乡创业，让他发愁的是一直找不到合适的投资项目。2019年返回家乡的冯富杰得知家乡有人种香菇后，他赶到甘棠村的香菇大棚了解种植情况。

　　冯富杰当时所看的香菇大棚是大宁县返乡创业企业家贺娟英投资的，为了带动家乡群众致富，有多年香菇种植经验的贺娟英决定自己投资、自己种植，然后带动身边更多人发展香菇产业。

　　“她就是想让家乡更多的人通过种植香菇富起来，她给别人说了自己的想法，别人都不相信。”提到贺娟英时，冯富杰这样说，“贺总筹集了20余万元，租赁了甘棠村3个废弃大棚开始种香菇，当时别人都劝她放弃，怕她血本无归，但她还是坚持投资种香菇，并且取得了很好的收益。”

　　冯富杰被贺娟英种植事迹感动了，而最终打动冯富杰的是他看到贺娟英种植的香菇有了很好的收益。随后，冯富杰详细了解了香菇种植的相关情况，并决定在贺娟英的指导下学习香菇种植技术。

　　2019年11月，冯富杰承包了村里的4个香菇大棚，这4个大棚可一次放菌棒115000棒，其中最大的大棚可放36000棒，最小的可放25000棒。

　　“只要肯下功夫，就不怕种不好香菇。”贺娟英这样告诉冯富杰。

　　“你看，这个香菇上边是有花纹的，就跟开了花儿一样，我们都叫它‘开花菇’，大小适中，品相很好，市场上也最受欢迎。”冯富杰说，“不是所有的香菇都能长成这个样子，但要想种出好香菇，就必须在种植和管理技术上下功夫。”

　　精诚所至，金石为开。为了种好香菇，冯富杰一边通过网络学习种植技术，一边虚心请教，积累种植经验。在种植过程中，为了控制好香菇生长所适宜的温度，他经常起早贪黑，前往大棚调节温度。

　　“经常看天气预报，下雨、下雪、刮风等情况都会影响大棚里的温度，这时候就需要通过盖棉被等进行调节。”冯富杰介绍。

　　付出就有回报。通过严格管理，冯富杰种植的香菇长势喜人，第一茬香菇就卖了个好价钱。这让他对香菇种植的信心更足了。

　　“现在跟我一样的香菇种植户还有好几户，贺总还投资建设了冷库，便于我们储藏，而且香菇只要种出来，就不愁卖不出去。”冯富杰介绍，“这批香菇提前就有人预订，我们自然特别高兴。”

　　据了解，在贺娟英的带动下，香菇种植技术在大宁县形成了集种植、储存、烘干、运输于一体的产业链，带动了众多群众增收致富。

　　“去年挣了10多万元，虽然辛苦点，但是付出和回报是成正比的。”冯富杰表示，“下一步将积极学习网络销售技术，让大宁香菇销往全国各地，并不断提高香菇的品牌价值，提高香菇种植收益。”

　　记者 张春茂