非遗中国年·山西|古韵流芳,杏花村汾酒中的酿造传奇

2025-02-03 15:21:46 来源:山西云媒体  

春节无酒不成宴

不管是家人团圆

还是亲朋相聚

饭桌上都少不了要喝上几杯

开怀畅饮,把酒言欢

在山西

汾酒是每个酒桌上的“座上宾”

推杯换盏间

每一杯酒都是醇厚情谊的表达

作为“中国酒魂”

汾酒见证着中国白酒文化的起源

拥有着6000年的酿造史

每一滴都是时间的味道

浓缩于这扑鼻香气中的

便是国家级非物质文化遗产——

杏花村汾酒酿制技艺

寻着这缕清香

便可揭开“藏”在汾酒里的酿制秘密


     

责任编辑:畅任杰

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