“大同黄花成了老百姓的‘致富花’，霍州年馍让传统面食化身产业振兴的‘幸福引擎’，‘有机旱作·晋品’北上京津冀、南下粤港澳、东进长三角，成为山西农业新名片。”12月4日，在山西省委宣传部、山西省政府新闻办举行的“高质量完成‘十四五’规划”系列主题新闻发布会上，山西省委农办主任，省农业农村厅党组书记、厅长孙京民介绍。

　　近年来，山西按照“南果中粮北肉东药材西干果”五大平台布局，建设一批特色农产品优势产区，成功打造了晋南苹果、雁门肉羊等5个国家优势特色产业集群，建设了云州、临猗等9个国家现代农业产业园以及27个国家农业产业强镇，培育了平遥牛肉、清徐老陈醋、上党中药材等11个省级涉农专业镇。

　　如何做强农业全产业链?山西省农业农村厅党组成员、副厅长赵文志介绍，通过补强精深加工、冷链物流等短板，山西农产品逐步从“原字号”“初加工”，向着规模化、标准化、精品化方向迈进，2024年，农产品加工业与农业产值比为2.4:1，农产品冷藏保鲜设施库容量超过1400万立方米。

　　实施农业“特”“优”战略，品牌培育是关键一环。目前，山西打造了“有机旱作·晋品”区域公用品牌，入选全国名特优新目录179个，登记地理标志农产品176个，大同黄花、隰县玉露香梨等入选全国农业品牌精品培育计划。

　　此外，山西还注重提高绿色、有机、名特优新和地理标志农产品生产水平，打造了一批全国绿色食品原料和有机农产品生产基地，全省培育绿色有机农产品2424个，百姓餐桌更加丰富、更加安全。

　　“特”“优”农产品的品质提升，离不开科技这个关键引擎。山西省委农办专职副主任，省农业农村厅党组成员、新闻发言人张软斌介绍，“十四五”期间，山西始终把农业科技创新摆在农业现代化的突出位置，加快提升农业科技创新体系整体效能，让科技成为农业高质量发展的“硬支撑”。

　　“十四五”时期，山西省级集成发布冬小麦-夏玉米水肥一体化高产栽培、小麦探墒沟播抗旱栽培等农业主推技术207项，玉米探墒播种抗旱保苗艺机一体化技术入选全国农业重大引领性技术，瑞普909、晋糯3号等6个品种入选全国农业主导品种，集成推广艺机一体化、谷子全程机械化、水肥一体化等一批先进适用配套技术，带动了产业提质增效和农民增产增收。

　　“下一步，我们还将围绕全面提升农业科技创新能力和水平，加快新品种、新技术、新装备、新模式的研发和推广应用，以农业科技创新支撑农业高质量发展。”张软斌说。(焦搏文)