无尽的回味

李艳庭

　　像我这样的人很多，当年一脚跨了出去，就变了候鸟，异地求学，他乡定居，年年来来往往，临汾城里只剩了歇歇脚的机会，说起她来也只觉得是心底深处的一个影子，影影绰绰，偏又牵扯不断。

　　提及临汾，知道她是尧都故里，古称平阳府，少有人当她是旅游胜地。想来也不奇怪，临汾城本来就是一个不太张扬的城市，吕梁山脉、汾河清水，蓄尽天下灵性，所以孕育得这方水土人物清丽如茶，只是少有人识。在我心底，也未尝不是窃喜。想想，一杯好茶，给人牛饮，岂不败了大好心情?

　　一直在心头缠了绕了挥不去的，除了尧庙、尧陵、财神楼，还有临汾城里的吃食，避开解放路、鼓楼东大街、鼓楼南北街几条大街，走在城内的每一个角落都有家的感觉。解放路上逛累了，挑个刚拓宽亮化美化的巷子拐进去，没几步就有美味的小吃店，三五张桌子，炒个过油肉等两菜一汤，在我看来，比大饭馆都来得正宗。还有那种不论早晚都在开门营业的牛肉丸子面店里，红的牛肉、绿的香菜，还有那圆滚滚的牛肉丸子和微微泛黄的面条，想想都让人垂涎。曾被人问及临汾美食的特色，想都不想，就说了一个“香”字，闻着香，吃着香，想想也香。

　　若要细究，上海是西化美人，洋派;北京是王妃达人，矜贵;杭州自古比西子，浓淡相宜;临汾城就是书香世家的小女儿了，初初长成，三分清秀，三分纯真，三分才情，再加一分狡黠，真是娇憨喜人。