临汾新闻网讯 寒冬时节,襄汾县赵康镇的张克亮辣椒收购储存基地,辣椒堆积成垛,工作人员正忙着筛选、分拣、过秤、登记、搬运,每一道环节都有条不紊,现场一派热火朝天的繁忙景象。
“像这种不红或者有瑕疵的都要挑出来,再进行简单加工。”赵雄村村民赵爱娟一边挑着辣椒一边说,“每到这个季节,我们就来这里干活,照顾家庭和务工增收两不误,日子越过越红火。”
小小辣椒映红了田间地头,也映红了村民的增收致富路。“我家种了20亩辣椒,总产量达到350公斤。”南赵村村民何明生高兴地说,“现在干辣椒的行情还不错,不愁没销路,如果直接拉到固定收购点卖,收入也能提高不少。”
张克亮辣椒收购储存基地采用订单模式,为种植户提供技术支持,形成了辣椒种植、收购、加工为一体的产业链,保证了辣椒品质和种植户的收益,调动了周边村民种植辣椒的积极性。
“为了解决辣椒的销售问题,我们统一收购,预计能收150万公斤。”该基地负责人张克亮说,收购回来的辣椒进行加工后,将销往四川、河南、贵州等省份,大幅提升了辣椒的附加值,增加了农民收入。
近年来,赵康镇因地制宜,围绕农业“绿色3+1”发展战略,突出特色,不断做大做强无公害三樱椒产业。如今,辣椒产业已成为该镇的支柱产业。
记者 尹 娜 实习生 李雅琳
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