临汾新闻网讯 日前，市商务局联合市餐饮服务促进中心、市餐饮服务行业协会，对市区内30家餐饮业服务单位公勺公筷使用情况进行宣传指导。

　　当日，工作人员分3组向市区天鹅大酒店、川渝印象酒楼、金升鑫老厨房中心店等30余家餐饮服务单位讲解公勺公筷使用要求，并张贴宣传海报，引导企业强化行业自律，履行社会责任。

　　“商务部门作为餐饮行业的主管部门，将严格按照此次专项行动的安排部署，履好职、尽好责，全面落实好推广公勺公筷的相关要求。”市商务局商贸科负责人表示，“坚持分类指导、持续宣传引导，做到常检点、常督促、常落实，把文明餐桌创建工作抓紧抓实抓到位，助推餐饮行业发展上台阶、上水平，为我市创建省级文明城市作贡献。”

　　各餐饮企业负责人纷纷表示，将积极践行“推广公勺公筷 共建文明餐桌”行动，切实保障广大人民群众餐桌上的安全，促进全社会文明程度、餐饮行业服务水平显著提升。

　　根据要求，截至8月20日，全市所有星级酒店、市直党政机关会议定点宾馆饭店、中型以上餐饮场所，要全面落实使用公勺公筷，并逐步覆盖小型餐饮场所，在全社会形成健康用餐、安全用餐、文明用餐的良好社会风尚。

　　据了解，我市自6月28日启动“推广公勺公筷 共建文明餐桌”专项行动，至8月底结束，共分4个阶段，目前为动员部署阶段。

　　记者 韩晓芳

　　校对 贾晓华 王舒捷