临汾新闻网讯(通讯员 曹立新 张剑)近日，汾西县和平镇申村的农民开始在万寿菊田里摘花。今年，该镇在700亩核桃园内试验种植300亩万寿菊已初见成效。进入8月以来，申村垣上万寿菊陆续开放，不仅吸引了众多游客前来赏花，更吸引了定单企业的收购车到田间地头收购鲜花。

站在申村垣上公路边放眼望去，盛开的万寿菊仿佛一片橘色的海洋。花地里，平均每天都有40多个村民忙着采摘万寿菊。随着万寿菊开秤收花，当地村民到花地里摘花挣“工资”也成为当地农民的热门选择。到花地里摘花打工，不用出村就能挣“工资”。村民武红云对这份“工作”很满意。仅仅一下午，武红云就摘了100公斤左右的鲜花，挣到50元“工资”。她介绍说，眼下还不是万寿菊的盛花期。等到了盛花期，一天摘花250公斤，收入可达100多元，比外出打工还合算。田主庞虎龙高兴地说：“亩产预计可达2吨，收购价每公斤1元，一亩纯收入可达1500元。低田作物还利于核桃苗成长，可以一举两得。”

万寿菊又名金盏花，原产墨西哥，属一年生草本植物，株高70到80厘米，经人工栽培后取其花朵作为提取黄色素的原料，被广泛应用于食品加工等行业。目前，这种纯天然的黄色素可用于食品添加剂，在市场上供不应求，前景十分可观。

据该镇党委书记范红艺介绍，该镇申村有700亩核桃经济林园区。由于核桃林下只能发展低秆作物，为填补核桃挂果前4年期间的收入空白，今年引进万寿菊向土地要效益。300亩万寿菊预计可采摘3个月时间，平均亩产鲜花2吨左右。村民不出村就能打工挣钱，项目不仅为当地农民铺就了致富路，也将成为当地赏花游玩的主要景观之一。