临汾新闻网讯 近日，洪洞县举行了省级“放心文明餐厅”集中授牌仪式。

　　2023年，该县开展省级放心文明餐厅量化分级评定工作并确定了十家餐饮企业申报“放心文明餐厅”，最终重八席大酒店和洪洞大酒店获评2023年山西第三批“放心文明餐厅”5A级餐厅称号，桐叶景云酒店和洪洞大槐树民俗酒店获评4A级餐厅称号，金御轩、贤聚德私房菜、十里香小厨、景村甲鱼府、蜀香火锅楼、辛鑫饺子馆获评3A级餐厅称号。

　　“为‘放心文明餐厅’餐饮企业授牌，能够促进各餐饮服务单位形成良性竞争态势，打造以‘洪洞小吃’为代表的槐乡美食特色名片，为我县申报‘山西小吃之乡’和‘中国小吃之乡’添砖铺路。”洪洞县市场监督管理局党组书记、局长杨旭强表示。

　　2023年以来，洪洞县市场监督管理局强化党建引领，实施“文明+志愿+经营+诚信”行动。同时，以“一会一书一城一点一端一车一标”的“七个一”为抓手，深度挖掘文化内涵，提标升级改造“洪洞小吃城”，培育餐饮企业县级标准化示范点，推动“洪洞小吃”区域集体商标注册，强力打造“洪洞小吃”美食品牌。(李杨)