临汾新闻网讯 为加强冷链食品监管和做好常态化疫情防控工作，连日来，吉县对全县冷链食品流通门市和餐饮酒店开展专项执法检查，防范新冠肺炎疫情通过冷链食品输入风险，筑牢防疫安全防线。

　　行动中，该县组织工作人员对本辖区冷链食品进行执法检查，现场查看冷链食品生产经营企业采购、销售、核酸检测和库存台账等相关资料，并与各相关企业负责人签署《进口冷冻冷藏肉品经营管理承诺书》。

　　同时，为进一步督促各相关企业负责人落实主体责任，该县还对冷链企业负责人进行约谈，就食品日常监管、冬季疫情防控及进口冷冻冷藏肉品现状进行分析，并要求冷链食品经营户提高思想认识，落实食品安全主体责任，避免新冠病毒通过食品流入。(史浩冬)