临汾新闻网讯 豆腐串加工、产品晾晒、商品包装……金秋时节，走进位于曲沃县曲村镇下坞村的山西香满坞豆制品有限公司，厂房车间及晾晒场一派繁忙景象。从一家一户的小作坊到带动村集体经济发展的规范化企业，“豆腐串”已成为当地壮大村集体经济、带动村民增收的一项特色产业。

　　在公司厂区，3名头戴安全帽、身穿红马甲的国网曲沃县供电公司曲村镇供电所的工作人员，此时正通过专业工具仔细检查变压器、供电线路、厂区线路等，排查安全隐患，整改潜在问题。

　　“电力保障是生产经营的关键，如果电压不稳、线路存在问题，就会增加企业运营成本，从而影响生产，降低效益。”下坞村村委会副主任郭建群介绍，“在‘豆腐串’产业发展中，曲沃县电力部门给予公司大力支持和帮助，为企业健康发展提供了稳定的电力保障。”

　　在下坞村“豆腐串”产业发展过程中，国网曲沃县供电公司主动对接地方政府和行政村，详细了解产业建设规划和用电需求，并开通用电服务“绿色通道”，采取“零上门、零审批、零投资”及上门跟踪服务等形式，架设了130米4×120低压电缆到厂区门口，安装了400千伏安成套配电变压器一套，大大提升了电压质量和供电可靠率。

　　国网曲沃县供电公司曲村镇供电所负责人表示，供电部门会结合气候实际，不定期上门检查、排查隐患，并针对厂区变压器、线路进行巡视、测温等，为企业生产提供安全稳定的电力保障。

　　在曲沃县及周边不少地方，人们因“豆腐串”而熟知下坞村。该村位于曲沃县城东北13公里处，全村有耕地面积8140余亩。2022年，为壮大村集体经济，下坞村“两委”成立了山西香满坞豆制品有限公司，建设了豆腐串加工车间、库房，购置了加工、包装等设备，并完成厂区及周边地面硬化等基础设施建设。

　　“我们村生产豆腐串有20多年的历史了，一直以来都是家庭式小作坊形式，规模不大、产量也不高，虽然积累了一定的知名度，但是对外没有统一的品牌，没有形成强大的产品竞争力。”郭建群说，“近年来，我们结合产业发展实际，投入资金建设厂房、购置设备，实施电网改造，并聘请专业人员进行运营，带动了周边众多群众在此务工就业。”

　　下坞村村民陈庆在这里工作已经一年有余。“拉花穿签、水分烘干、高温油炸、分类包装……这些活儿都轻松，工作之余还能照顾家庭。”正在对豆腐串进行包装的陈庆说，“以前不好找工作，现在在家门口就能就业，每个月能收入2600元左右。”

　　该公司总经理于清华介绍，电力提供保障，公司可按计划有序生产，年产豆腐串达1000吨左右。线下产品销往运城、太原、兰州等地，线上销往全国各地，带动下坞村及周边20余人务工就业。下一步，公司将进一步拓宽线上线下销售渠道，持续打造“香满坞”特色品牌，不断提升品牌影响力和竞争力，持续壮大集体经济，助力乡村振兴。

　　记者 张春茂 实习生 水潇乾