临汾新闻网讯 “饭桌上剩下那么多没吃完的菜,没有人提出来打包,我也不好意思主动说,只能为了面子‘舍弃’食物。”参加完一场朋友聚会,一向节约的柴女士发出了这样的感慨。
柴女士的处境并非个例。生活中,我们经常会在一些饭店看到这样的场景:有的桌子明明人不是很多,却摆了满满一桌子菜肴,最后剩下不少。对于这些剩菜剩饭,有人怕麻烦,懒得打包,也有一些人明明很想打包,却又拉不下脸面。记者采访时发现,虽然不少餐饮经营者把“节俭用餐,反对铺张浪费”标于醒目位置,但碍于“要面子”“讲排场”,朋友聚餐、同学聚会、商务宴请中浪费现象仍然存在。
厉行节俭,不仅仅是一句口号,既要解决“面子”问题,更需要大家转变传统消费观念,养成健康的饮食习惯,将节俭观念一代代传承下去。当然,这就需要广大消费者和餐饮行业齐心协力。希望每个人都能树立崇尚节约的理念,除了事先适量点菜,从源头上有效避免出现剩余饭菜外,还要摒弃“要面子”的心理,养成剩菜剩饭打包的习惯,让“杜绝舌尖上的浪费”真正付诸行动;餐饮行业也要主动提醒消费者,共同推动光盘行动的落实。
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