临汾网评:践行[光盘]好风尚

 

2015-02-04 08:17:31 来源:临汾新闻网

去吃自助餐,怕“吃亏”,常常“眼大肚子小”,拿得多、剩得多;跟朋友吃饭,总要剩几个菜才觉得大家都吃好了,即便觉得有些浪费,碍于面子,谁也不愿将剩菜打包;顾客点餐时,任凭顾客点多少,服务员从不提醒是否能吃得完……就是生活里种种不健康的消费心态,带来很多不必要的粮食浪费。

不算不知道,一算吓一跳。据中央电视台一个公益广告公布的数据显示:全国每年在餐桌上浪费的粮食值高达2000亿元,被倒掉的食物相当于两亿多人一年的口粮。如此触目惊心的数字叫人为之震撼,也引起了公众关注。从中央电视台的公益广告,到平面媒体的“粮食上到餐桌上的32道工序”宣传,再到机关单位、学校、餐厅的宣传、教育,全民上下掀起了一股践行“光盘行动”的新风。

近日,在市区一自助烤肉餐厅,4个90后年轻人就餐完毕后,每个人的盘中竟无一点儿剩饭的行为引来周围人的注意,也感染到其他顾客的取餐态度。笔者向该饭店工作人员了解得知,如今大众的节约意识明显提升,自助餐的浪费现象较前几年相比大有好转。

其实,拒绝浪费对公众来说并不是难事。在吃饭的时候,吃多少盛多少,不够时再添;对于吃不完的饭菜,多打一个包,把剩饭带回家;餐厅制定菜单时,多些半份菜、小份菜的选择,服务员点菜时给顾客多些提醒……把“光盘行动”渗入到生活中去,养成“光盘行动”的好习惯,倡导身边的人们践行“光盘行动”,就定能形成“吃不了兜着走”的良好社会新风尚。           卢婷

责任编辑:柏东丽