日前，一位父亲教育儿子珍惜食物的视频在网上火了。视频显示，在一家自助餐厅内，儿子不停地拿食物，发现吃不完时，趁着父亲不注意将食物倒进了垃圾桶内。父亲发现后，将食物从垃圾桶内拿出来吃了起来。孩子急了，拦着父亲，哭着说道：“爸爸，我知道错了，再也不浪费了……”这位父亲用自己的行动教育了孩子，要珍惜粮食;而这个画面也将永远刻在孩子的脑海里，时刻提醒他拒绝浪费。

　　勤俭节约是中华民族的传统美德。“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”“插秧如插针，琐细亦良苦”“取之有度，用之有节，则常足”……古往今来，许许多多的典故、诗词、家书，都告诫人们粮食来之不易，要勤俭节约，爱粮节粮。党的十八大以来，从中央到各地大力倡导“厉行节约、反对浪费”的社会风尚，采取出台相关文件、开展“光盘行动”等措施，大力整治浪费之风，杜绝“舌尖上的浪费”。党的二十大报告指出，“统筹推动文明培育、文明实践、文明创建，推进城乡精神文明建设融合发展，在全社会弘扬劳动精神、奋斗精神、奉献精神、创造精神、勤俭节约精神，培育时代新风新貌。”这就要求我们弘扬勤俭节约精神，自觉将节俭节约的理念融入生活的方方面面，让浪费可耻、节约为荣在全社会蔚然成风。

　　米粒虽小，尤见礼义廉耻;节俭虽微，可助兴国安邦。一些人认为，现在生活条件好了，没有必要再过简朴的苦日子了，餐桌上的浪费更是不值一提。这是对勤俭节约的误解，也是对美好生活的误读。勤俭节约不是省钱，更不是小气，而是一种生活态度、一种价值观、一种文明意识。

　　在制止浪费行为、培养节约习惯方面，家庭教育是不可或缺的一环。父母应该以身作则，从生活中的点点滴滴做起，从提醒自己和孩子“碗里饭菜都要吃干净”，落实“光盘行动”，到杜绝过度包装，再到节水、节电、节气等，以一言一行约束自己、影响孩子。同时，将勤俭节约融入家风教育，培养孩子正确的消费、饮食、生活习惯。

　　拒绝“舌尖上的浪费”，既要从我做起，从每一个人做起，又要全社会共同行动、一起努力。餐饮企业要将勤俭节约理念融入日常工作，合理制定菜品容量，推行分餐制，积极打造“节俭”餐厅;消费者要摒弃陋习，践行“光盘行动”“公筷公勺”，逐步养成“理性消费、按需点餐、剩菜打包”的良好习惯;市场监管部门要以机关食堂、餐饮企业等为重点，经常开展专项检查，对发现浪费严重的，加大批评曝光力度，督促其落实“厉行节约、反对浪费”的主体责任和社会责任。

　　一粥一饭，当思来处不易;半丝半缕，恒念物力维艰。我们每个人都应该从身边做起、从小事做起，弘扬勤俭节约精神，树立节俭节约意识，让“舌尖”节俭成为“心间”自觉。(王 鹏)