今年的“端午”三天小长假适逢“六一”儿童节，让传统的小长假短途游、周边游之外，又添加以亲子游为主题的生态游和休闲美食游。

央视纪录片《舌尖上的中国2》的热播，带火了一批地方美食，吃货们在大呼过瘾的同时纷纷身临其境，大快朵颐，旅行社也不失时机地推出相关主题游产品，舌尖旅行团”、舌尖之旅”成为热门时尚。

其实，仔细考究人类社会发展史，其实就是一部“吃货”的奋斗史，人类为了生存的需要和健康的体魄，从茹毛饮血到烹炸蒸煮，从大块吃肉到食不厌细，吃食的发展，就伴随在人类社会的每一次进步之中。

中国是一个传统的农耕社会，也是一个对“吃”特别讲究的民族，忙完一年春播夏种秋收冬藏，先人们便在休闲时借春节前后的一个月，大开吃喝，补充能量，以利来年的发展。后来人们因为等待一年的春节太久了，便先后设立了“清明”端午”八月十五”等传统的小节，再加上各地不同的大小节日，国人便时不时都能借各种节日，享受一餐美食。

在食物不丰富的时代，人们总是把好吃的东西放在过年过节享用，这也是孩子们心底渴盼节日的重要原因之一。如今，随着物质的极大丰富，南北东西交通运输的快捷方便，正月里才能吃的麻花、端午的粽子、八月十五的月饼、糕点，正月十五的元宵等过节美食，现在几乎一年四季都随时可以吃到，因为科技的进步，南方的水果，大棚的青菜，一年四季里也几乎从不断档。

没有美食的诱惑，过节，对于如今的孩子们便失去了极大的吸引力，在每年照例千篇一律的过节传统故事里，许多孩子对于传统的佳节甚至已经麻木和不以为然，而大人们则大多利用过节的大小假期，或外出散心旅游，或在家好好享受睡眠的乐趣。

把旅游与美食融为一体，本来就是旅游的重要内容之一，到北京、西安等大中城市旅游，当地的名吃成为旅行者必去之地。做为古老文化源头的我们临汾当地，传统名吃更是星罗棋布。浮山的烧麦、乡宁的油糕、侯马的泡泡糕、翼城的生炒面、襄汾的臊子面，……数不胜数。多年前，临汾当地也借传统的锣鼓文化节，让当地小吃一条街成为一景，让市民和外地游客大饱口福，可如今，这些传统的地方名吃，许多都只闻其声，不见其影，别说外地游客难觅其踪，就是当地人想吃，也找不到地方。

笔者认为，在如今我们由传统产业进行转型换代的进程中，临汾大力发展旅游产业正逢其时，而在旅游的发展中，把我们当地的传统美食发扬光大，让游客在尽兴消费我们丰富人文旅游的同时，也让吃货们的舌尖得到美味的享受，这不仅是游客和吃货们的盼想，也是新兴旅游的必备元素。（来祥生）