爱花是人的天性。即使襁褓中的婴儿,也对悬挂在他们眼前的花朵感兴趣,甚至会报以甜甜的憨笑。人在艰苦环境里,花卉能起到安慰和鼓舞的作用。所以离乡背井的古人有“羁客有家归未得,对花无语两含情”一类揪心的描述。四十多年前有个志愿军战士给我讲过一件事,使我至今难忘。他说,在朝鲜战场上,阵地被敌人炸成了焦土,生存都十分困难,但他们还捡回被打穿了的敌钢盔栽上金达莱,常带在身边,爱不释手。伤员看到那花,心情愉快,伤口好得快。战争结束后,又千里迢迢把它带回祖国,成了胜利的标志、友谊的象征。
人们对花爱得深切、爱得痴醉,想尽办法往好处比。文人常把美人比作花,歌手爱唱“姑娘好像花儿一样”,俗语形容美人是“柳叶眉,杏子眼,樱桃小口一点点”。
同时又将花比作美人,如昙花又叫“月下美人”。诗人林和靖把梅花当自己的爱妻看待。有些花人们干脆以美人命名,如美人蕉、虞美人、童子面等。比来比去,总想设法比出个美的极致来。
人们爱花不仅因为它们艳丽的色彩、醉人的香味、婀娜的姿态,还因为那些神奇功能的魅力。许多花有严格的作息制度。牵牛花清晨朝气蓬勃吹喇叭,十点以后就打蔫休息。睡莲晚上低头入睡,次日绽开笑脸喜迎日出。合欢夜间叶子闭合,翌日再张开。
有些花像魔术师,因时因地而变色。棉花的花朵上午乳白,随后依次变淡黄、红、紫红。杏花初开为红,开后转白。八香花在酸性土中开粉红花,碱性土里开蓝花。牡丹中的“夜光白”初开时为绿白,盛开后变为雪白。
更重要的是,许多花卉具有很好的保健作用。仙人掌类的花,夜间吸收二氧化碳,释放氧气,置于卧室可以净化空气。吊兰类的花,能够吸收甲醛一类的毒气,放在装修后的房间可以消除污染。紫苑、秋海棠、牵牛花、美人蕉等能够监测二氧化硫,是防御污染的前沿哨兵。
几乎所有的花卉都有药用价值,它们的花、枝、叶、根、皮皆可入药。有的同时具有食用价值,能够窨茶、熬汤、酿酒、制糖、做糕点,甚至直接食用。花粉中含优质蛋白质高达30%以上,含22种氨基酸、15种维生素,比肉蛋奶类高8倍。
许多花卉都有自己的象征意义,能够潜移默化地发挥其教化作用。远在战国时代燕韩两国就互赠桂花,作为和平友谊的象征。古希腊把桂花编成桂冠戴上,象征极大的荣誉和骄傲。家喻户晓的是:竹象征品格高尚,梅象征坚贞不渝,松象征高洁长寿。严冬肆虐之日,正是它们青春勃发之时,所以人们自古称之为岁寒三友。
花卉如此强大的诱惑力,使人们不得不千方百计培育、研究、呵护它们。为了使更多的人能够欣赏和认识它们,花市也就应运而生了。从杜甫的《花市》可以看到,唐朝已经有了成熟的花市。随着历史的发展,全国各地都纷纷举办花市、花会、花展,规模越来越大,内容越来越丰富。近百年来,菊花、牡丹、月季等专题花展也日益频繁。每一次花展动辄数百种,乃至千余种,且质量日趋完美。这些不仅满足了群众不断提高的审美要求,而且刺激了更广阔的消费市场。花市、花城、花乡以及颇具规模的养花基地也与日俱增,蓬勃发展起来。
随着科技水平的不断提高,专门生产、研发、经营、推广花卉的机构和单位如雨后春笋,高质量的新品种与日俱增。现在菊花、月季等花增加到上千种之多,令人目不暇接。在这种形势下,广大群众已经深深懂得江山需要花卉装点,环境需要花卉净化,生活需要花卉美化,健康需要花卉呵护,人类需要与花卉和谐共处、相依为命。这种态势完全具备了花卉入户的条件和愿望。
现在的问题是,家庭养花的人确实不少,能真正养好养对的人却不多。严格说,不少人还没有入门,相对缺乏有关知识和技术,经常出现问题和错误。我建议,绿化园林等相关单位应当建立一种指导养花的机构,集中传道授业解惑,分散指导分析操作,必要时可以深入社区甚至家户有针对性地培养典型、带动一般。或者定期举办讲座,散发有关资料。同时可以通过各种媒体开展宣传,推动养花活动的深入开展。
万事俱备只欠东风,只要帮助指导这股东风徐徐一吹,花卉自然就进家入户了。
王双定
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