临汾新闻网讯 在曲沃县北董乡下郇村的曲沃县盛和农业发展有限公司内，一袋袋蒜整齐地摆放在院内，工人们不时把蒜倒入机器内，几名工人在自己的岗位上紧张有序地做着自己的工作。“自2019年开始，我就着手建立了这座小型加工厂，现在虽然只有一条生产线，但是消耗量不少，平均每三天就得收购30吨左右的蒜。”该公司负责人刘永庆自豪地说。

　　销售闯开致富路

　　在有“晋南蔬菜第一乡”美誉的北董乡，大蒜是下郇村的主打产业，远近闻名，大蒜的种植历史更是悠久，有句顺口溜这样说“曲沃的大蒜香辣黏”。为了改善生活，刘永庆家也很早就加入种大蒜、卖大蒜的行列。“十几岁的时候，家里人把成熟的大蒜编成一挂一挂的，我每天骑上自行车在附近的乡镇售卖。”回忆起年轻时卖蒜的经历刘永庆很是感叹。

　　“我们村土地肥沃，灌溉便利，所产的大蒜具有个大、瓣均、不易破碎、辣味适中等优点，深受大家欢迎，很多外地客商都是上门来拉货，为了能够多挣点钱，我就去外省销售。”刘永庆说，在山东、河北等地方都留下了他卖蒜的足迹。

　　为了增加收入，刘永庆把村里的蒜集中收购起来，统一销往外地。“在外跑了几年，打通了销路，越来越多的收购商都喜欢买我的蒜，经合计，我就在村里专门收购村民们的蒜，既增加了村民的收入，也扩大了我的销售规模。”刘永庆说。

　　建起工厂事业兴

　　“一直在外闯荡也不好，还是想在家乡做一番事业。做了20多年的大蒜生意，也了解其中的门路，不能把这份事业丢失。”刘永庆说，他在市场上发现，越来越多的人更倾向于买剥了皮的大蒜，就琢磨建立一条剥蒜皮生产线。2019年9月，刘永庆承包了村里的闲置房屋，开启自己的新事业。

　　厂房建成，生产线就位。“自从生产线开启后，每天要消耗10余吨蒜，剥了皮的大蒜每天的销售也不错，平均一天能够卖出去6吨左右，而且剥了皮的蒜能够卖到每公斤6.4元，比没有剥皮的蒜要高一些。”刘永庆高兴地说，现在他的蒜不仅在临汾地区销售，还卖到了运城甚至省外。

　　“以前都是把蒜存下来等到价格高的时候才卖，通过现在的模式，不仅能够把剥了皮的蒜卖出去，没剥皮的蒜也打开了销路。”刘永庆说，“自从开始大蒜精加工后，大蒜的需求量就开始增加。为了保证货源充足，必须增加收购量，这段时间正是本地大蒜成熟的季节，要不是曲沃农商银行为我授信了20万元的额度，收购大蒜就会受到影响。”

　　带动乡亲增收入

　　“真是没有想到，60岁的我每天还能有120元的收入。”在盛和公司工作的下郇村村民王小虎高兴地说，公司成立后，他就开始在这里上班，虽然每天要工作8个小时，但是一点也不累。他介绍，每天就是往机器里装料，大蒜就在装料口的边上，不需要费太大的力气就能够把蒜倒进机器里，工作也灵活，只要自己没有其他事，一年四季都有活干，为家里增加了一大笔收入。

　　“我能做的不多，能为乡亲们提供一份就业岗位，让他们增加收入，我就很高兴。”刘永庆说自公司成立以来，固定的员工有15人，忙的时候还会再招聘附近的村民。

　　“现在，公司的运营已经正常了，接下来就是再发展新客户，只要增加了客户，我们的生产线还能增加产能，这样就能消化更多的本地大蒜，带动村民发展大蒜产业的积极性，同时也可以为村民们增加更多的就业岗位，让村民们在家门口就能够挣到钱。”对公司未来的发展，刘永庆有着自己的打算。

　　记者 刘文军