每年的白露,大约在公历的9月7日左右,虽然气温有时还会比较高,但是已然进入到秋季,此时,不应该过分地贪凉。白露一过,母亲便会将家里的竹席给撤掉了,母亲说:“处暑十八盆,白露勿露身”。意思是说过了白露,穿衣就要注意了,不要赤膊裸体了。
“白露”是反映自然界气温变化的节令,露是“白露”节气后特有的一种自然现象。由于天气渐渐转凉,清晨时分细心的人们会发现植物的叶子上有许多露珠,这是因为夜晚水汽凝结在上面的原因。
印象中,对于白露还是格外地喜欢,因为在这一段时间内,天气不冷不热,很是适宜。对于白露,儿时只是觉得这个名字很美,很有诗意。大了一点,才知一年四季,二十四个节气,每一个节气都对应着四季的变化。白露也是如此,在朝阳的露水中,让人们感受到秋天已然来到了身边。
每年白露,母亲会为我们制作一些米酒,一颗颗糯米经过发酵,变成了一颗颗白色的珍珠漂浮在碗中。再细闻它的味道,阵阵沁人心脾,喝在嘴里,甜甜的,有着一种独有的酒香,只是稍微喝多一点,脸会在不知不觉中变红。
母亲曾说白露喝米酒,对于滋养身体是很有效的。因为米酒中的营养成分容易被人体吸收,同时它还能刺激消化腺的分泌、增进食欲,补充夏季人体的“亏损”。至于这喝米酒和白露这个节气有什么关系,母亲笑着说:“这也是我听你外婆说的,年年做,年年喝,已经成了一种习惯。”习惯,是让人难以改变的,在母亲的影响下,每年的白露,我也会自己试着做一些米酒,给家人品尝。
白露一过,秋天就算是真正意义上来到了我们身边,在感叹秋天的同时,且让我们珍惜,属于我们的每一个美好秋天吧。
作者:朱凌
责任编辑:巩鹏