家门口那棵大板栗树丰收,母亲给我寄了一大包板栗,我笑她:“妈,您付的这些邮费,足够我在这边买板栗了。”她嗔怪:“买的板栗,哪有自家种的板栗香。你口疮溃疡,吃点有好处的。”
我剥开一颗板栗放进嘴里,轻轻一嚼,果然又香又甜。我将板栗分成三份,一份炒、一份煮、一份剥开炖鸡。一瞬间,满屋子都洋溢着板栗的香味,浓浓的,都是家乡的味道。
家里的这棵板栗树种了些年头了,但挂果还没几年。
我小时候便经常口舌生疮,母亲听闻板栗对这病有好处,特意买了棵板栗树种下,在母亲的精心照管下,板栗树长得又粗又壮。谁知,这棵板栗树只长个子、不结果,等了好些年才开始结板栗。
第一次挂果,我在广东打工,只有过年才能回家一趟。母亲听别人说冰箱保鲜效果不错,一定要留点给我尝尝。但那时我家里很穷,没有冰箱,母亲便找到邻居,放了好几斤板栗在她家的冰箱里。杀年猪的时候,我回家了,母亲拿了一大块肉去感谢人家,顺便把板栗给取了回来,喜滋滋地煮了一锅。可是,那些板栗却没有一个能吃的,全坏了。
母亲后来打听,板栗直接储藏是不行的,必须得在开水里焯一下,才能冷藏。我家买了冰箱后,母亲年年都会给我留板栗。每年过年回家,我都能吃到香香糯糯的家乡板栗。
有一年,家里那棵板栗树上看起来好好的果子,剥开来却是空瘪的。为了让我吃到板栗,一向好面子的母亲拉下脸面,天不亮就跑到十多里外的板栗林捡落地上的板栗。回家后,砸一砸、剥一剥,竟然也有好几斤,看我心满意足地吃着板栗,母亲的脸上堆满了笑容。
这两年,镇里有了快递,母亲给我寄东西就方便多了。
一旦家里的新鲜水果熟了,母亲总是不管运费多么贵,都要给我寄点尝尝鲜,板栗更是不例外,所以虽然我远嫁千百里之外,却总能吃到家乡的新鲜瓜果。
吃着香甜的板栗,我就不由得对母亲升起一种感激之情。这世界上,也只有母亲时时为着子女的着想,默默地付出,心里感到无比温暖。
板栗香、板栗甜,颗颗板栗片片心,母亲啊母亲。 刘希
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