临汾新闻网讯 为增强食品安全技术监管能力，提升监管效能，加强对辖区内食品安全的监管，日前，古县食品药品监督管理局采购了一批食品安全快检设备，并组织全体工作人员进行了培训。

　　此次培训，主要就食品安全快速检测原理、各类快速检测仪器操作使用规程、检测实施步骤方法和要求、食品快检自动上传数据平台系统的使用、现场实际操作等内容进行了详细讲解。

　　培训中，参训人员在工程师的指导下进行了实践操作，采取了教学互动、讲演并举的方法，针对各农贸市场、超市及卤制品、肉类、乳制品、食用油、面制品、调味品、豆制品、酒类、糕点等可能滥用食品添加剂的食品开展快速检测培训，提升了监管所的快检能力。（郝苓燕）