临汾新闻网讯（记者 郭秀婷） 日前，在山西省旅游局的大力支持下，我市旅游局组织全市20家旅游星级饭店负责人分别对杭州市的五洋公馆、之江宾馆、西溪悦榕庄、悦椿度假酒店、喜来登酒店、温德姆酒店、茭庐田庄生态酒店和义乌市的拨浪鼓酒店进行了学习考察。

通过学习考察实践活动，使我市饭店经理们取到了真经，开拓了视野，受到了启发，转变了观念，为全市旅游饭店加快转型升级步伐奠定了基础。今后，他们将从五方面转型升级发展。

旅游饭店要转型升级就必须突出文化特色，打造特色主题型酒店。旅游饭店是为旅游者提供食宿的场所，也是向游客传播当地文化的窗口。据浙江省旅委相关负责人介绍，在杭州，几乎每家酒店在装修上都有自己的特色，几乎没有雷同的，这与我市酒店千篇一律、千“店”一面的装饰风格形成了强烈反差。

旅游饭店要转型升级就必须把握好客源定位，打造大众消费型酒店。旅游饭店是为广大游客服务的，而游客由于收入上的差异化，存在不同的消费层次。考察后，他们一致认为，在旅游星级酒店转型升级中，必须从临汾当地实际出发，细分客源市场和定位，既要有中高端的消费需求，又要抓住贫民大众的消费需求，确保在激烈的市场竞争中立于不败之地。

旅游饭店要转型升级就必须在餐饮上下功夫，打造特色品牌名店。品牌就是效益，品牌就是影响力，有了品牌就有了名气，有了名气就有了人气。他们应该学习义乌拨浪鼓酒店。该酒店就是一家具有代表性的特色品牌名店，它既有大型酒店的品位又有农家乐的特点，是广大游客非常钟爱的一家酒店。

旅游饭店要转型升级就必须转变经营方式，打造公共服务型酒店。这与我市旅游饭店一遇到困难，就压价格、裁减员工、降低服务质量形成了鲜明对比。目前，我市旅游星级饭店在承揽社会公共服务方面还是一片“处女地”，杭州商贸旅游集团的做法值得借鉴。

旅游饭店要转型升级就必须突出服务重点，打造智慧服务型酒店。在考察中他们发现，杭州市的智慧服务普及率非常高，每家酒店除提供免费的Wifi外，酒店前厅、餐桌、LED屏和客房、电视均有本酒店和杭州市旅游信息的二维码。游客通过扫描二维码均可查询到该酒店和杭州市的旅游、餐饮、住宿、交通等服务信息。同时，考察团感觉到，我市在智慧旅游上很欠缺，景区、饭店、旅行社网站建设不足一半，Wifi覆盖率很低，网络查询、预订服务很不健全，物联网、无线推送、定位服务、集中调配指挥等方面还是空白。