24节气中的“霜降”即将来到,这是秋季的最后一个节气,意味着秋天即将结束,冬天将要来临。连日来,我市出现降温和降水天气,气温的变化对温室蔬菜的管理影响很大,专家提醒广大菜农,应提早预防大风降温天气对温室蔬菜造成的影响。针对当前菜农关心的温室蔬菜种植管理具体方法和措施,记者采访了市经济作物办公室高级农艺师王晓东。
记者:温室秋冬季种植的蔬菜喜温怕寒,广大农民朋友应该注意哪些问题?王晓东:目前,我市日光温室蔬菜越冬茬定植基本结束,长势良好。随着节气的转换,气温渐寒,天气变化随秋风到来昼夜温差不断扩大,对蔬菜的生产、生长发育会产生明显不利的影响。
由于前段时间气候较为稳定,气温略高,初霜冻出现迟于常年,不少菜农从思想上容易产生麻痹,继而忽视深秋的蔬菜防寒工作。提醒广大菜农朋友,在入冬前应密切注意天气变化,早做准备,提前做好防御大风降温天气的准备工作,加强农作物田间管理,减轻霜冻对作物造成的危害,设施农业要做好温室大棚的检查维护工作,充分利用光照,合理调控室内的温湿度,为蔬菜的正常生长创造适宜的环境条件,以促秧、促根为目标,塑造适应低温植株,及早检查压膜线和加固草帘,提早预防大风降温天气造成的影响,抢时打好丰产基础。
记者:日光温室越冬茬冬前管理的具措施体有哪些?王晓东:一、光照管理。经常清扫薄膜上的碎草和尘土,增加入射光照;注意植株调整,减少室内郁闭;及时揭盖草苫,尽量延长光照时间,一般当早晨太阳光洒落整个棚面(前屋面)时即可揭帘,温度达到28℃时放风,当温度升至32℃开始放风,当温度降至26℃时合风口,合风口后温度降至20℃时盖草苫。阴雪天气,也要揭盖草苫,使植株接受散射光。
二、温度管理。定植后缓苗前高温促缓苗,缓苗后到根瓜膨大前常温搭丰产架。10月底必须备好草帘或保温被,防止寒流造成低温冻害;提高温室密封性,堵塞一切缝隙,减少缝隙放热;草帘上二层覆膜必须要有,以增加温室保温性。在温室前底脚处挖防寒沟可以减少土壤热量的水平传导,有效提高前部地温。
三、湿度管理。棚内空气湿度大是病害发生的主要原因,应采取各种措施降低棚内湿度。通风换气是降低室内湿度的有效措施,当室内湿度增大时拉开通风口,风口拉开的大小及放风的时间,可根据气候条件具体掌握。采取高垄栽培,地膜全覆盖,浇水时采用地膜下暗灌或滴灌。
四、覆盖地膜。覆盖地膜最好在浇完缓苗水并连续进行二三次中耕后再进行比较合适,时间大约在定植后15天左右。先覆膜后栽苗,或栽后随即覆盖 地膜,都是错误的做法。因为覆盖地膜后使本来可以深扎的根系停留在地表的温暖湿润层,在低温季节根系抗寒能力也大大降低,影响水分和养分吸收。
越冬一大茬定植时多数地方地温并不低,覆盖地膜与否并不影响缓苗。覆盖地膜时要在小行间简单支起地膜,形成膜下沟灌形式。可以在大行覆盖作物秸秆,这样既可减少地面水分蒸发,又可以保证土壤气体交换顺畅。
五、草苫的管理。草苫的管理与室内的光温条件密切相关。上午揭苫的适宜时间,以揭开草苫后室内气温无明显下降为准。晴天时,阳光照到温室前屋面时即可揭开草苫。下午室温降至20℃左右时盖苫。深冬季节,草苫可适当早揭晚盖。一般雨雪天,室内气温只要不下降,就应揭开草苫。连续阴天时,可于午前揭苫,午后早盖。久阴乍晴时,要陆续间隔揭开草苫,不能猛然全部揭开,以防闪苗。揭苫后若植株叶片发生萎蔫,应再盖苫。
六、水肥管理。第一次开肥开水特别重要,早了易徒长,晚了会出现瓜坠秧。黄瓜通常要求在根瓜长有15~18厘米长,也即膨瓜开始后进行第一次追肥浇水。但要灵活掌握:瓜秧弱可适当提前,瓜秧旺则可以在根瓜采收时进行。
番茄在第一穗果有鸡蛋大小时开始肥水。冬季浇水要遵守“五浇五不浇”原则,其具体做法是:晴天浇水,阴天不浇;午前浇水,午后不浇;浇小水,不大水漫灌;浇温水,不浇冷水;浇暗水,不 浇明水。追肥要根据作物长相和生长期长短按照平衡施肥要求适时追肥,同时应有针对性喷施微量元素肥料。
七、植株调整。及时整枝、打杈、吊秧、绑蔓,老叶、黄叶、病叶及时摘除,改善透光条件。番茄果坐住后,适当疏花疏果,每个果穗留3~4个果。每穗果达到充分膨大后,该穗果以下的叶片即可全部摘除,可促进果实成熟,减少病害。秧蔓达到距薄膜50厘米时可落秧。
黄瓜7~8节以上开始留瓜,促进植株生长健壮。用尼龙绳或塑料绳吊蔓,使龙头离地面始终保持在1.5~1.7米左右。
但要掌握一次落蔓不要过长,一般20~30厘米就可以了。吊蔓和落蔓都尽量不要损伤叶子,还要尽量使叶片合理分布不互相遮挡。随绑蔓将老叶、卷须、雄花及下部的侧枝去掉,一次摘除的叶片以2~3片为宜。
八、加强病害防治。及时了解天气状况,连续阴雨雪天前要喷一次保护性杀菌剂预防病害;阴雪雾天期间发生病害,喷施水剂易增加温室内湿度,可选用烟雾剂或粉尘剂;晴天后,要及时打一次预防药。
记者:温室蔬菜一旦发生冷害或受冻后,应该采取哪些补救措施呢?王晓东:一是缓慢升温。温室蔬菜冷害或受冻后,不能立即进入高温强光管理,应采取缓慢升温,由低到高,光照由弱到强,循序渐进,逐渐适应,避免急骤升温使受害茎叶组织坏死。二是叶面喷水。叶面喷温水能增加温室内空气湿度,稳定温度,并及时补充组织水分,减少受害组织的水分蒸发,促使茎叶组织恢复。三是清除枯枝。及时剪去受害的茎叶,以免枯萎茎叶组织诱发病害。出现花打顶的摘除小瓜减轻植株负荷。四是灌根喷肥。受害植株缓苗后,可采取灌根和叶面喷肥措施。用生根粉或爱多收灌根,促进根系发育,叶面喷施2%的尿素液或0.2%的磷酸二氢钾肥液。五是防病治虫。植株受害后,容易发生病害为害,影响植株恢复生长,应及时喷施保护剂或治疗药剂。记者贾晓梅 范韶华
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