临汾新闻网讯 夏天的夜晚，很多人都喜欢约上三五好友来到路边大排档吃吃烤串喝喝啤酒聊聊天，甚是惬意。其实路边摊的卫生问题应引起重视。

　　路边摊多售臭豆腐、小笼包、羊肉串等，烤串种类更是多种多样。臭豆腐属于发酵食品，夏季高温易受细菌侵袭，肠胃较差的人吃完就比较容易中招了。而且小摊贩的食品来源也不可靠。另外，部分路边小摊没有水源，只用自带的一些水清洗碗筷，为避免吃完引发腹泻等情况，建议大家还是远离路边摊为妙。

　　家住向阳西路的李女士向本报记者投诉说：“我家对面就是一家烧烤店，每到夏天生意火暴，店主时常把客人安排到路边进餐。烧烤店的烤炉就架设在路边，巨大的风扇吹着烤炉，油烟直吹向我们小区，夏天根本不敢开窗户。最让我们无法接受的是，许多人在吃烧烤时，吃喝到尽兴时，常常赤臂光膀、划拳行令，通宵达旦，严重影响周围群众生活。”

　　记者采访时发现，露天烧烤店店主把摊点摆在外面，大量的桌椅占用人行道、盲道，甚至有的占用了机动车道、消防通道及紧急救护通道,同时，来吃烧烤的人们把车停在马路边上，严重影响了行人通行和交通畅通。烧烤过程中排放的油烟含有大量的一氧化碳、硫氧化物、氮氧化物等有害物质，严重污染空气，更会对沿街居民正常生活带来巨大影响。每天凌晨收摊后，垃圾随处乱扔，地面上沾满油污，影响着城市的整洁。

　　从事多年小吃的业内人士告诉记者,“晚上摆摊相比白天承担的风险少,也不需要多少成本,除去食材和相应的设施,有桌有凳就能开张了。”不少经营摊主也表示,有需求就有市场,发现了商机自己不做就会被别人做,加上入市门槛低、成本相对不高,自己选中地点就可经营,无非就是在选用食材及制作上注意些,所以城区夜间经营小吃的人就逐渐多了起来。市民张先生表示,首先市民自觉自律是减少城市垃圾成功与否的关键;其次,有关部门理应加强监督治理,给市民创造良好生活环境;同时他也呼吁从事夜间经营的摊主,珍惜创卫成果,爱护居住环境。记者 李媛