临汾市精编校园食品安全网

2016-11-17 11:32:36 来源:临汾新闻网

  临汾新闻网讯(记者 范韶华) 连日来,市食品药品监督管理局积极开展校园及周边食品安全专项整治行动,旨在加强市区校园及周边食品安全监管,进一步确保广大师生的饮食安全。

  近年来,校园及周边出现大量的小作坊、小摊点、小餐饮,生产经营管理落后,人员素质参差不齐,安全意识淡薄,存在一定的安全隐患。此次开展校园及周边食品安全专项整治行动,就是要针对市区(含临汾开发区)范围内校园(含幼托机构)食堂、校内生产经营食品点及校园周边200米范围内的食品生产经营户进行重点检查,让孩子们吃到放心、安全、健康的食品。

  此次专项检查行动中,食药部门重点整治校园及周边食品生产加工企业、生产加工小作坊。在食品流通环节上,执法人员重点整治是否持有《食品经营许可证》(销售类)、经营项目是否与许可证相符;是否履行进货查验制度,所销售食品索取的票据是否齐备并符合规定;是否存在经营“三无食品”的现场等。针对学校食堂,重点检查是否按照《食品安全法》要求落实主体责任;是否执行从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒、食品规范加工、贮存和留样等相关要求。同时,校园内及周边餐饮单位(个体),重点检查整治其落实原料采购、食品贮存、加工制作、餐饮具清洗消毒等制度情况;使用过期食品及未经检验检疫的劣质食材、以假充真、以次充好、违法违规行为等。与此同时,食药部门采取致学生及家长一封公开信、发放食品安全知识宣传手册、进入校园课堂宣讲食品安全知识、张贴相关资料、新闻媒体实时报道等多种形式,发动全社会的力量进行食品安全宣传,共同为广大青少年营造一个放心、绿色、健康的食品安全环境。

     

责任编辑:实习生王楠

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