临汾新闻网讯 (记者 张春茂)12月9日,本网发《西赵路上抗霾战》之后,对于关门的饼子店、馒头店等引发广大读者的关注和思考。12月14日,记者调查得知,不少饼子店和馒头店重新开张了,但与以往不同的是,现在没有一家使用煤炭等污染能源。
“响应号召,更换设备,挣点小钱,回家过年。”在西赵路南六巷口,提到重新开张的馒头店,乡宁人赵师傅风趣地介绍。
在赵师傅的馒头店门口,原来的锅炉已经停用多日,新买的蒸馍设备正在工作之中。赵师傅介绍,西赵路上的门店都不烧煤炭、蜂窝煤之后,他投资2000余元,购买了一台液化气馒头炉,操作简单、节能环保,效果很好,生意依然不错。
馒头店斜对面的曲沃饼子店也开张了,跟其他开张的饼子店一样,烧饼子的铁炉子经过简单切割后进行了改装,改装后的铁炉子通过液化气燃烧来做饼子,新加工出来的饼子跟以前一个味儿。
经过现场走访,重新开张的几家馒头店和饼子店均为液化气能源,杜绝了煤炭及蜂窝煤燃烧造成的污染。
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