8月16日上午,市民贾女士在临钢二区菜市场挑鸡蛋时发现,最便宜的红壳蛋已经涨到4.5元一斤,白壳鸡蛋为4.6元一斤。“前几天买的时候是3.3元,现在涨了这么多。”在这个菜市场里,记者走访的几家鸡蛋摊位都已将最低的价格调整到4.5元一斤,其中一种白皮鸡蛋卖到了8元一斤。一家经营鸡蛋的女摊主介绍,她是县底镇上官村人,家里养着一万只鸡,从年初到今年的7月份,鸡蛋价格持续在两元一斤左右,抛去饲料、人工费等,一直亏本,村里很多同行不得不转投其他生意。
“最近一个星期以来,基本上每天每斤鸡蛋涨两毛钱。”对于鸡蛋涨价的原因,该女士分析,养鸡的人少了,再加上中秋节快到了,做月饼对鸡蛋的需求量加大,与去年这个时候相比,今年的价格不算高。”随后,记者来到了平阳南街的万佳福家乐店,普通红皮鸡蛋的价格为4.5元一斤,白皮鸡蛋从6.9元到12.9元不等。
在鼓楼南大街尧丰市场禽蛋批发区,一位来自太原的批发商正忙着装货,“最近一天一个价,涨价是挺快的,但也算正常。”尧丰市场电子商务中心工作人员告诉记者:两个月前别说鸡蛋了,就是一只下蛋鸡的价格也不过10元。”他表示,那段时间鸡蛋太便宜了,因此对于产量低的老母鸡,也就便宜卖了。
该工作人员说:今年春季鸡蛋批发价基本在两元钱左右,货源多,卖不动,弃栏的养殖户越来越多,到了夏天能产蛋的鸡更少了,因此鸡蛋价格不断上涨。”此外,该工作人员分析,影响鸡蛋价格上涨的主要原因是供求偏紧,随着中秋节临近、各大院校陆续开学,迎来鸡蛋消费旺季,导致低迷了几个月的蛋价短期内突然上涨。一旦货源跟不上,还可能出现上涨。
记者 亢亚莉
责任编辑:张康